The Spruce / Respecto a BBQ, Inc.
- Total: 18 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 665 | Calorías |
| 43g | gordo |
| 16g | Carbohidratos |
| 56g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 665 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 43g | 55% |
| Grasa Saturada 6g | 32% |
| Colesterol 454mg | 151% |
| Sodio 1883mg | 82% |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| Proteína 56g | |
| Calcio 254mg | 20% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este camarón de pimiento rojo se sirve idealmente como aperitivo para cualquier comida al aire libre. También puedes servir estos camarones en quesadillas, tacos o sobre verduras frescas.
Ingredientes
- 2 libras / 900 gramos de camarones (pelados y sin vetas)
- 3/4 taza / 180 ml de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo (picados)
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada / 5 ml de salsa de pimiento picante
- 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
- 1 cucharadita / 5 ml de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
- Opcional: 1/2 cucharadita / 2 1/2 ml de pimienta de cayena
Pasos para hacerlo
Combine los ingredientes de la marinada en un tazón grande.
Agregue los camarones y revuelva para cubrir.
Cubra y coloque en el refrigerador por 1 a 2 horas.
Precalienta la parrilla a medio fuego.
Retire los camarones del tazón, reservando la marinada.
Ensarta 4 a 6 camarones en cada brocheta.
Colocar a la parrilla.
Cocine por unos 3 minutos por lado.
Cepille los camarones con la marinada reservada al comienzo del proceso de cocción.
Una vez completamente cocido, retirar del fuego y servir.
Etiquetas de recetas:
- camarón
- camarones a la pimienta roja
- aperitivo
- del Sur
