James y James / Getty Images
- Total: 21 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Rendimiento: sirve de 6 a 8 como guarnición
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 93 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 18g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 6 a 8 como guarnición | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 93 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 33mg | 1% |
| Carbohidratos totales 18g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 73mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas cebollas en rodajas se asan con una fantástica salsa balsámica. Sírvalas como están o use estas cebollas en cualquier receta que las requiera. Realmente complementan una hamburguesa o filete a la parrilla.
Ingredientes
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 1/2 cucharadita de romero fresco (picado)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 libras de cebollas rojas
- Sal de rociada
- Pizca de pimienta
- 1/2 taza de perejil fresco (picado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Caliente el vinagre, el ajo y el romero en una cacerola hasta que estén calientes. No hervir Dejar reposar 20 minutos.
Caliente el aceite en una sartén aparte.
Cortar las cebollas en rodajas de 1/2 pulgada.
Extiéndalo en una bandeja para hornear y cepille ambos lados con aceite. Espolvorea sal y pimienta sobre las cebollas.
Ase a fuego medio durante 4 a 6 minutos. Deje que las rodajas de cebolla estén ligeramente carbonizadas.
Retirar de la parrilla y separar en anillos.
Mezcle con la mezcla de vinagre y el perejil.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- cebollas
- guarnición
- del Sur
- comida al aire libre
