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- Total: 43 minutos
- Preparación: 13 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: sirve de 6 a 8
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 167 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 31g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 6 a 8 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 167 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 326mg | 14% |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este sencillo acompañamiento de paquete de papas se puede preparar junto con el plato principal a la parrilla. Esta receta es perfecta para una comida entre semana, pero lo suficientemente deliciosa para la compañía.
Ingredientes
- 2-3 libras / 1.1-1.3 g de papas rojas (cortadas en trozos de 1 pulgada)
- 1 pimiento rojo (cortado en tiras finas)
- 1 cebolla pequeña (picada)
- 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
- 2 cucharaditas / 10 ml de chile en polvo
- 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva bien para cubrir.
Rasgue dos piezas muy grandes de papel de aluminio para hacer una hoja de doble grosor.
Coloque las papas en el centro de la hoja, doble los lados hacia arriba para crear un paquete y sellar los jugos.
Coloque el paquete en la parrilla y cocine por 15 minutos.
Voltee y deje cocinar por 15-18 minutos adicionales.
Para servir, corte el paquete con tijeras de cocina, deje enfriar por un minuto o dos, luego abra el papel de aluminio lo suficiente como para sacar las papas.
Etiquetas de recetas:
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