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- Total: 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 629 | Calorías |
| 19g | gordo |
| 98g | Carbohidratos |
| 22g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 629 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 19g | 25% |
| Grasa Saturada 8g | 40% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| 1280 mg de sodio | 56% |
| Carbohidratos totales 98g | 36% |
| Fibra dietética 15g | 52% |
| Proteína 22g | |
| Calcio 457mg | 35% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta y foto son cortesía del Consejo de Alimentos de Trigo para una envoltura saludable de sándwich vegetariano, inspirada en los sabores de la cocina griega, que incluye queso feta y verduras ligeramente marinadas, envuelta en una tortilla de harina integral saludable. Esta receta de envoltura de sándwich vegetariana griega es un excelente almuerzo o merienda.
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo integral (10 pulgadas)
- 3/4 taza de queso feta (desmenuzado)
- 16 tomates cherry (más o menos, cortados por la mitad)
- 10 aceitunas negras (en rodajas)
- 1/2 cebolla roja (en rodajas finas)
- 1 calabaza amarilla pequeña (en rodajas)
- 1 pepino (cortado en cubitos)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de perejil fresco (picado)
- 1 diente de ajo (picado)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes excepto las tortillas.
Dejar reposar durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurra el líquido y divida la mezcla de ensalada entre las tortillas.
Dobla el fondo de la tortilla parcialmente sobre el relleno y luego enrolla.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- queso feta
- emparedados
- griego
