12 espeluznantes guarniciones de cóctel

The Spruce Eats / S&C Design Studios

Una de las mejores partes de los cócteles de Halloween es que puedes divertirte mucho con la presentación. Puede ser tan creativo con sus guarniciones de cócteles como lo es con su disfraz y prácticamente no hay límite a donde su imaginación lo pueda llevar.

¡Para estimular sus jugos creativos, echemos un vistazo a algunas ideas simples de guarnición de Halloween que agregarán el truco a sus golosinas de cóctel!

• Globo ocular de lichi

  

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  Por sí solo, el globo ocular es un poco espeluznante y es una gran guarnición de Halloween para una variedad de bebidas. Hay muchas formas de construir globos oculares comestibles y la que elija dependerá del estilo de bebida que esté sirviendo.

  Uno de los más horripilantes es el globo ocular de lichi. Fue diseñado para el martini loco, aunque puede complementar cualquier bebida con sabor o afrutado. Este está hecho con una fruta de lichi, un arándano y conservas de frutas, que crean las venas con sangre. Es un gran concepto y el lichi es el candidato perfecto para la carcasa debido a su textura y sensación de membrana.

  Para que el efecto de tus creaciones de globo ocular no se pierda, no las ahogues en la bebida. En su lugar, ensarte la guarnición y descanse sobre el borde.

  Otra opción es congelar el globo ocular terminado en una bandeja de cubitos de hielo. Llena tu vaso con hielo normal, luego cúbrelo con uno de los cubos para ojos. Es perfecto para bebidas altas como un ron y Coca-Cola o vodka de arándano porque el ojo flota justo debajo de la superficie.

• Globo ocular de rábano

  

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  Para bebidas saladas como una sangrienta Mary, un globo ocular de rábano puede ser más apropiado. Necesitará un rábano y una aceituna verde para crear una guarnición: use aceitunas en frascos regulares, que son más pequeñas que las aceitunas gourmet y se adaptan mejor a los rábanos de tamaño mediano.

  1. Usa un cuchillo pequeño para pelar un rábano en tiras. Desea dejar finas rayas de piel roja para representar los vasos sanguíneos. Con cuidado saque un pequeño agujero en el rábano que sea lo suficientemente grande como para caber en una aceituna con la punta de un pelador de verduras o un cuchillo pequeño. Rellene una aceituna verde, lado del pimiento afuera, en cada hoyo. Almacene en el refrigerador en un recipiente con agua hasta que esté listo para usar.

• Tallado

  

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  Lleva tus habilidades de tallado de calabaza a una escala menor tallando tu guarnición. Este es un pequeño truco que puede combinar con casi cualquier cóctel.

  Todo lo que necesitas es un cuchillo para pelar o canelle (canal) y algo de fruta para practicar; el naranja es un candidato perfecto por su color y piel gruesa. Comenzará tallando la cáscara de naranja, dejando visible una fina capa de médula blanca. Sin embargo, el verdadero truco es pelar cuidadosamente el círculo que cortaste de la fruta. Con un poco de paciencia y práctica, tendrás una gran guarnición.

• Top de calabaza

  

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  Esta es una guarnición inteligente y fácil que se puede usar en una multitud de bebidas. Es particularmente bueno encima de las bebidas con una concentración de jugo de naranja, como este cóctel jack o'lantern. Al tener la bebida de color naranja como base y servirla en un vaso corto y redondo, obtendrá el efecto de calabaza completo.

  La construcción de esta guarnición es simple: corte una rueda de naranja y un pequeño trozo de cáscara de lima y luego coloque la lima en el centro de la naranja. La falsa gorra de calabaza flotará en tu bebida y deberás servirla con una pajita.

• Borde de azúcar coloreado

  

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  Las bebidas que requieren un borde de azúcar y las que podrían mejorarse con una, pueden transformarse en una versión ligeramente más espeluznante para Halloween. Es tan simple como usar azúcar roja o negra, como se ve en el vampiro beso martini.

  Hay dos opciones para el azúcar de color:

  • Puede encontrarlo en la sección de horneado de la tienda de comestibles, aunque las opciones de color pueden ser limitadas. Por lo general, se usa para decorar dulces, pero también es una opción colorida de rimming. La alternativa es mezclar unas gotas de colorante para alimentos con azúcar blanco para obtener el color que desee. La receta de King Cake Shooter utiliza esta técnica y tiene todos los consejos que necesitas.

  Además, en lugar de usar jugo de limón o lima para humedecer el borde, sumerja su vaso en un plato poco profundo de granadina. Esto crea una base roja pegajosa para el azúcar y realmente puede tener un efecto dinámico contra el azúcar de color.

• Sangre goteando

  

  Espíritus Skyy

  Una manera muy fácil de agregar un efecto sangriento a cualquier bebida es rociar un líquido almibarado rojo sobre el cóctel. El cóctel de beso del vampiro es un ejemplo perfecto y la granadina golpea contra el resplandor verde de la bebida a base de Midori.

  Los licores de frambuesa y la crema irlandesa que se encuentran en el cazafantasmas también funcionan. La clave es elegir algo que sea lo suficientemente grueso como para suspenderlo en la bebida el tiempo suficiente para que tus invitados disfruten del efecto.

• Telarañas

  

  Midori

  Dependiendo de su enfoque, este es probablemente el adorno más difícil de lograr. Sin embargo, si puede bajar la técnica, sus bebidas serán estelares.

  Hay algunas formas de crear el aspecto de las telas de araña dentro de un vaso:

  • La forma más complicada se demuestra en el beso de la araña martini e implica dibujar la red con jarabe de chocolate. La clave es trabajar rápido y congelar el vaso de inmediato para evitar demasiadas corridas en su jarabe. Por otra parte, el goteo de chocolate también puede ser un efecto interesante. Alternativamente, puede colocar tiras de regaliz negro a lo largo del interior de su vaso. Manténgalos en su lugar con una generosa pila de cubitos de hielo. La otra opción es dibujar la cinta en el exterior del vidrio con marcadores de vidrio, que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de artesanía. Tome unas gafas baratas para pintar y diviértase creando las telarañas. Las gafas pueden ser un favor de fiesta para llevar a sus invitados.

• Iluminación

  

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  Este "adorno" es muy simple, pero es muy efectivo. Esencialmente, para bebidas como el Hpnotist de Halloween, solo está agregando una barra luminosa. La doble ventaja aquí es que obtienes una bebida de aspecto fresco y una varilla para revolver. Una alternativa a esto es envolver un collar o brazalete brillante alrededor del tallo de un vaso, asegurándolo con pegamento en cada extremo.

  Este efecto genial viene con una advertencia: los químicos dentro de una barra luminosa son tóxicos, así que inspeccione las barras en busca de fugas antes de colocarlas en una bebida. Además, enjuague muy bien las varillas para eliminar los restos de fabricación.

• Niebla

  

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  El hielo seco agrega un ambiente de niebla a la fiesta y es perfecto para usar en una mesa o exhibición de bebidas. Una forma clásica de incorporar hielo seco es usarlo debajo de un tazón iluminado con luces negras. También puede colocar vasos de bebida individuales en el hielo.

  Aunque puede ser un efecto ordenado, no todos disfrutan del hielo seco directamente en su bebida, por lo que es mejor dejarlo fuera de los vasos. También se sabe que tiene efectos secundarios peligrosos. Esto se debe principalmente a que los bebedores sin saberlo consumen el hielo, generalmente porque no se dan cuenta (o están demasiado borrachos para saber) que hace demasiado frío para consumir, y puede causar quemaduras internas graves. Siempre tenga cuidado cuando entretenga con hielo seco.

• Fuego

  

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  El descargo de responsabilidad primero: ¡No juegues con fuego si has estado bebiendo! Además, tenga mucho cuidado cada vez que encienda una bebida al fuego y tenga en cuenta los alrededores, las personas y otras sustancias inflamables cercanas (los disfraces de Halloween son muy inflamables).

  Dejando de lado las advertencias "parentales", el fuego es frío y las bebidas en llamas también son frías. No hay disputa en eso. Puede probar esta copa de fuego, un café español en llamas o un Dr. Pepper en llamas para agregar un poco de chispa a su fiesta.

• Limo

  

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  No es realmente "limo", sino más bien un aspecto de lodo pantanoso que se puede agregar a las bebidas. Esta técnica funciona mejor con bebidas que incluyen claras de huevo o cócteles de jugo de piña.

  Cuando agite y cuele las bebidas con cualquiera de esos ingredientes, tendrá una espuma espesa y blanca flotando sobre su bebida. Rasgue una hierba verde que complemente la bebida (p. Ej., Menta, albahaca, etc.) en pedazos y esparzala encima para completar la guarnición. Si funciona con el sabor de la bebida, agregue nuez moscada rallada o canela para que parezca suciedad.

• Hielo espeluznante

  

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  El hielo es esencial en los cócteles y si su menú de Halloween incluye bebidas servidas en las rocas, use un poco de hielo macabro. Posiblemente sea la forma más fácil de agregar un toque espeluznante a tu fiesta.

  • No es difícil encontrar moldes y bandejas de hielo en una variedad de formas, desde esqueletos y fantasmas hasta colmillos y calabazas. Para un tazón, llena un guante de goma con agua (o una combinación de agua y jugo) y congélalo. Arranca el guante (los dedos pueden caerse, pero eso es genial) y tienes una mano flotante para tu golpe. Agrega frutas y hierbas a cubos comunes para dar la ilusión de misteriosos objetos y criaturas flotantes. Rocía un poco de granadina en cubos parcialmente congelados., luego termine de congelarlos para obtener un efecto sangriento