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Merlot, una variedad de piel delgada, madura a principios de la temporada y cuenta con un enfoque amigable, a menudo suave y diplomático para un vino claramente rojo. Esta uva se usa con frecuencia en vinos mezclados para ablandar un Cabernet Sauvignon tánico resistente, pero ha gozado de una fama renovada como un monovarietal y, como tal, ha ganado más espacio sagrado en los últimos años.
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14 manos Merlot 2015 (WA) $ 12
Cortesía de 14 Hands Winery.
El clásico Merlot del estado de Washington, 14 Hands Winery está haciendo las cosas con este Merlot bien presentado y económico. Líneas limpias, fruta roja madura, un toque de carácter terroso, herbal y taninos de felpa, hacen de este un Merlot para encontrar y tener a mano. Siempre complació a la multitud, incluso para aquellos que renunciaron a Merlot hace una década en busca de Pinot. Este vino es "apto para alimentos" y combina bien con la mayoría de los alimentos.
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181 Merlot 2012 (Lodi, CA) $ 9
Cortesía de Noble Vines.
Cereza madura, grosellas rojas y un remolino de vainilla que influye en el roble traen este Merlot de buen precio al frente y al centro. Cuente con taninos sutiles, equilibrio sólido y fácil maridaje con fuertes opciones de queso, platos de carne de res y aves y salchichas de verano.
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Chateau de Birot, Côtes de Bordeaux 2009 (Francia) $ 10
Tal vez uno de los mejores valores que Burdeos encuentra en el mercado, esta clásica mezcla de Burdeos de Chateau de Birot lleva cerca del 75% de Merlot con Cabernet Sauvignon y solo un poco de Cab Franc en la mezcla. Burdeos en un presupuesto, todavía puede encontrar aromáticos ansiosos en el cerezo negro, el suelo del bosque y las especias sutiles, mientras que el paladar ofrece una densidad y equilibrio cautivadores con taninos integrados y un final persistente.
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Cupcake Vineyards Merlot 2016 (CA) $ 10
Por lo general, puede contar con vinos Cupcake para ofrecer buena calidad a un buen precio. Su Merlot no es la excepción. Capas de frambuesa roja fresca y fruta de cereza Bing y algunas notas de chocolate con leche en la nariz y haciendo otro debut en el paladar, este valor Merlot aporta una estructura flexible y de estilo fácil. Cupcake Vineyards es popular por una razón.
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Clos du Bois Merlot 2017 (CA) $ 12
Cortesía de Clos du Bois.
Otro vino tinto fácil de encontrar y fácil de beber que promete jugar bien con una variedad de opciones de maridaje de alimentos. Pruébalo con pollo asado, cerdo o pasta. A este precio, la complejidad puede no siempre involucrar a cada fibra de tu ser, pero ese no es necesariamente el objetivo de un vino de $ 12. Hay los componentes clásicos de cereza y chocolate que patean en este Merlot con un buen equilibrio general y excelentes precios.
