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- Total: 60 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
Estas baquetas se hornean con una capa de mostaza Dijon, mayonesa y crujientes migas de hojuelas de maíz. Use piernas enteras, muslos o cuartos de pollo si lo desea.
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- Sal y pimienta
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/2 a 3/4 taza de migas de hojuelas de maíz
- 4 cucharadas de mantequilla
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 375 F.
Espolvorea las baquetas con sal y pimienta.
Combina la mayonesa y la mostaza.
Cubra bien el pollo con la mezcla de mayonesa y mostaza.
Sumerja en las migajas de copos de maíz, volteándolas, hasta que estén bien costradas.
Coloque en una fuente para hornear ligeramente engrasada y rocíe aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de mantequilla sobre cada muslo.
Hornee durante 20 a 40 minutos, o hasta que las baquetas estén listas.
Esta receta sirve de 4 a 6 personas.
Etiquetas de recetas:
- Pollo
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