Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Tiempo de congelación: 20 minutos
- Rendimiento: porciones de 8 a 10
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 75 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 19g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: porciones de 8 a 10 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 75 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 19g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| 8 mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Al crecer, tuvimos un gran naranjo en el patio trasero. Cada año, parecía producir más fruta. Con lo que parecían cientos de naranjas, es difícil comerlas todas. Muchas de estas naranjas fueron regaladas. Si tienes algunas naranjas adicionales, o simplemente te encanta el sabor, ¿por qué no intentas convertir esa fruta en una gran receta?
Me encanta este sorbete de naranja fácil porque es rápido de armar. Solo necesita hacer un almíbar simple, agregar un poco de jugo de naranja y Grand Marnier, y congelar en cualquier congelador casero. Este sorbete es dulce y refrescante.
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 2/3 taza de azúcar
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cucharada. Grand Marnier
Pasos para hacerlo
Coloque el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Cocine la mezcla de jarabe, revolviendo ocasionalmente hasta que se disuelva todo el azúcar. Esto debería tomar unos cinco minutos.
Retire el jarabe de azúcar del fuego y agregue el jugo de naranja.
Refrigera la mezcla de jugo hasta que esté completamente fría.
Agregue el Grand Marnier.
Congele según las instrucciones de su heladera.
Servir y disfrutar.
Consejos
- Intente servir su sorbete de naranja en tazas de naranja ahuecadas. Esta es una excelente manera de utilizar la cáscara si está exprimiendo naranjas frescas. Corta las naranjas por la mitad y cuidadosamente ahueca toda la carne, dejando las pieles intactas. Póngalos en el congelador para ayudar a preservar su forma. Luego vierta el sorbete fresco en las naranjas y sirva. No olvide pensar en su congelador de helado con anticipación. Muchos congeladores de helados caseros tienen un tazón que debe congelarse durante al menos 12 horas antes de hacer el helado. Planifica un día por delante. Si intenta congelar el helado en un congelador que no está completamente frío, no se instalará correctamente. Aunque el jarabe y el Grand Marnier ayudarán con la textura, los sorbetes de cítricos tienden a endurecerse mucho cuando se dejan en el congelador. Este sorbete es excelente directamente del congelador de helados o unas pocas horas después de haberlo hecho. Si planea almacenarlo por más tiempo, asegúrese de que el recipiente sea hermético y déjelo en el mostrador durante cinco a diez minutos antes de sacarlo. Si no tiene Grand Marnier a mano, casi cualquier licor fuerte servirá. Preferimos usar buen vodka porque tiene un sabor bastante neutro y no se notará en un gran lote de sorbete o un licor con sabor a frutas.
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