Galletas De Avena Con Mantequilla De Maní.
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- Total: 29 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 14 minutos
- Rendimiento: 5 a 6 docenas (60-72 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 56 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 7g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 a 6 docenas (60-72 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 56 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 1g | 4% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| 65 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| 15mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Mantequilla de maní, coco, jarabe de arce, avena… ¡estas deliciosas galletas lo tienen todo!
Las galletas de mantequilla tienen muchas adiciones sabrosas, y son muy fáciles de mezclar y hornear.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (o margarina)
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar morena clara (bien empacada)
- 1 huevo
- 1/3 taza de jarabe de arce (o jarabe para panqueques)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso (tamizada)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- pizca de sal
- 1 1/2 tazas de avena arrollada (anticuada o de cocción rápida)
- 1 taza de coco (en hojuelas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Engrase las bandejas para hornear o forre con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón grande con batidora eléctrica, crema de mantequilla, mantequilla de maní y azúcares hasta que esté suave y esponjoso.
Batir en huevo, jarabe y vainilla.
En un tazón separado, tamice la harina para todo uso, el polvo de hornear y la sal.
Con la batidora a baja velocidad, batir la mezcla de harina en la mezcla de crema hasta que esté bien mezclado; doblar la avena y el coco.
Coloque la masa con cucharaditas o cucharadas pequeñas de galletas sobre las bandejas para hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre las galletas.
Hornee durante 12 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
¡Servir y disfrutar!
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