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Aunque la recompensa del verano puede haber llegado a su fin, eso no significa que no haya muchos ingredientes frescos para elegir al preparar platos para sus cenas este otoño. Celebre los sabores acogedores del otoño con recetas de aperitivos que aprovechan al máximo los sabores de temporada. Ya sea que esté planeando una fiesta de aperitivo o buscando nuevas ideas para platos pequeños en la mesa de la cena, estas recetas de otoño seguramente inspirarán, incluyendo comidas reconfortantes para los dedos, elegantes verduras rellenas, salsas sabrosas, bocados cursi, ensaladas satisfactorias y más.
Complete su cena de otoño con estos 10 platos secundarios ganadores
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Brie de manzana
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Esta receta de Brie horneada fácil y elegante es dulce, salada y absolutamente perfecta para el entretenimiento del otoño. Sus invitados disfrutarán de este aperitivo impresionante pero fácil de preparar. Las manzanas maduras de otoño se cubren con un jarabe de arce caliente y salsa de azúcar morena y luego se colocan sobre el queso Brie caliente y derretido. Sirva con pan crujiente o galletas gruesas de trigo integral.
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Higos rellenos de queso azul
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Los higos son una fruta de otoño rica e intensamente aromatizada que aporta un toque de elegancia a cualquier mesa. Los higos dulces y carnosos rellenos de sabroso y aromático queso azul son una combinación de sabores que no tiene parangón. Sirva este delicioso aperitivo de sabor decadente a los invitados como primer plato en sus fiestas de otoño y prepárese para los cumplidos.
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Dip de queso azul
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Las inmersiones siempre son bienvenidas en una fiesta en casa, ya sea que tus invitados se mezclen en la cocina o vean el partido de fútbol. Esta sabrosa y cremosa salsa de queso azul es una combinación ideal para alitas de pollo, salteadores de verduras y galletas de todo tipo. También cumple una doble función como un excelente relleno de hamburguesas o como un potenciador de sabor de sándwich.
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Tapenade vegana
El abeto
Agregue un sabor mediterráneo a sus fiestas y reuniones de otoño cuando sirva esta sabrosa salsa salada de tapenade que es un acompañamiento perfecto para pan y galletas. Las aceitunas maduras, saladas y saladas se combinan con los embriagadores sabores de ajo, alcaparras y limón en esta salsa de fiesta de lujo.
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Ensalada de pera con nueces y gorgonzola
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Las peras están en su mejor momento en otoño cuando la fruta está en su apogeo. Obtendrá excelentes críticas cuando sirva esta ensalada elegante, dulce y salada con peras frescas de huerta. Las deliciosas rodajas de pera maduras se combinan con el sabroso queso salado Gorgonzola, las nueces, las frutas secas y las lechugas verdes, todo mezclado con un simple aderezo casero de vinagreta de limón.
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Champiñones rellenos
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Los deliciosos champiñones rellenos estilo restaurante son una adición bienvenida a cualquier buffet de aperitivo de otoño o mesa de cena. Sirva estas sabrosas tapas de champiñones rellenas, terrosas, que no se pueden comer solo, rellenas con una sabrosa mezcla de queso cheddar, cebollas verdes y pan rallado fresco tostado en todas sus comidas y fiestas de otoño.
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Croquetas de pavo y puré de papas
El abeto come / Diana Chistruga
Estos deliciosos aperitivos que combinan los pavos favoritos de las fiestas y el puré de papas son como Acción de Gracias en un mordisco. Sus invitados devorarán estas croquetas empanadas y ligeramente fritas, especialmente cuando se sirven con salsa de arándanos para mojar.
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Palitos de queso
Palitos de queso.
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Las pajitas de queso son un aperitivo popular que combina bien con salsas para fiestas y otros platos. Son súper fáciles de hacer en casa con esta receta simple que presenta un poco de pimienta de cayena y salsa Worcestershire para una patada divertida y sorprendente.
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Hojaldres de tocino cheddar
Hojaldres de tocino y queso cheddar.
La Picea / Diana Rattray
Las deliciosas hojaldres de tocino y queso cheddar son deliciosas y sabrosas hojaldres rellenas de tocino crujiente y queso pegajoso. Hornee este aperitivo fácil para servir en todas las reuniones del día del juego de otoño, o congélelo y vuelva a calentarlo en cualquier momento para un sabroso refrigerio familiar.
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Camarones Envueltos en Tocino
El abeto / Julia Hartbeck
Observe a sus invitados sonreír cuando vean estos aperitivos de camarones envueltos en tocino en su mesa de aperitivos de otoño. Fácil de preparar e impresionante para servir, usará esta elegante receta una y otra vez, desde reuniones informales y viendo televisión con amigos hasta fiestas de inauguración de la casa y cenas especiales.
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Jalapeño
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Sirve estos poppers jalapeños estilo restaurante el día del juego este otoño. Los pequeños pimientos jalapeños calientes se rellenan con una mezcla de queso cremoso, luego se empanan y se fríen para una merienda irresistible. ¡Tus invitados no creerán que son caseros!
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Calabaza Butternut Frita
Deep Fried Butternut Squash.
La Picea / Diana Rattray
La deliciosa y deliciosa calabaza de otoño es un excelente aperitivo en esta receta diferente pero divertida de bocadillos para fiestas. La calabaza moscada se corta en palitos y se cubre con una masa ligeramente dulce sazonada con canela y pimienta de Jamaica. Disfrute de este cálido y reconfortante aperitivo o merienda de otoño con jarabe de arce o una salsa sabrosa para resaltar su delicioso y saludable sabor.
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Semillas de calabaza tostadas cajún
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Caer con niños significa calabazas, y descubrir qué hacer con las semillas de calabaza después de tallar la Jack O 'Lantern. Aquí hay una manera simple e infalible de usar las semillas densas en nutrientes, que luego se pueden agregar a las ensaladas de otoño o servir por sí mismas en lugar de nueces mixtas en las fiestas.
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Sopa de calabaza
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Aumente el sabor reconfortante de las calabazas de otoño cuando sirva esta cremosa sopa de calabaza como aperitivo. La cálida y abundante sopa de calabaza con sabor a especias de otoño es un delicioso primer plato en la cena. O sirva esta sopa tibia en vasos de chupito como un aperitivo sorprendente pero elegante.
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Mordeduras de Espinacas
Bolas de espinacas con queso.
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Aquí hay una receta rápida y fácil de aperitivo para sus fiestas de otoño, con los sabores clásicos del relleno. Los invitados se comerán estas picaduras de aperitivo de espinacas con sabor a queso, migajas rellenas, hierbas, condimentos y espinacas.
