Diana Rattray
- Total: 45 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 975 | Calorías |
| 45g | gordo |
| 72g | Carbohidratos |
| 68g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 975 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 45g | 58% |
| Grasa Saturada 21g | 106% |
| Colesterol 181mg | 60% |
| 708mg de sodio | 31% |
| Carbohidratos Totales 72g | 26% |
| Fibra dietética 6g | 23% |
| Proteína 68g | |
| Calcio 670mg | 52% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una receta fácil de cazuela de macarrones con carne molida, y es una cena de gran sabor para cualquier noche de la semana. Agregue una ensalada y panecillos calientes o pan crujiente para una comida perfecta. Usamos nuestra salsa de arrabbiata favorita en esta receta, pero cualquier buena salsa marinara o de tomate funcionará.
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande (picada)
- 1/2 pimiento verde (picado)
- 1 costilla de apio (picado)
- 1 1/2 libras de carne molida
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 frasco grande (32 onzas) de salsa de espagueti preparada (o su favorito)
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- Sal y pimienta para probar)
- 2 tazas de queso cheddar (rallado)
Pasos para hacerlo
Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra los macarrones en un colador y enjuague con agua caliente.
Precaliente el horno a 350 F.
Rocíe un molde para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos con aceite en aerosol antiadherente o mantequilla ligeramente.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento y el apio; cocine, revolviendo, durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernos. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo y separando, hasta que ya no esté rosada. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue la salsa de espagueti y la pasta de tomate. Llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los macarrones cocidos y escurridos y revuelva para mezclar.
Transfiera a la fuente para hornear. Cubra con el queso y hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté burbujeante.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- cazuela de macarrones con carne de res
- cena
- del Sur
