La Picea / Emily Hawkes
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 3/4 taza (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 113 | Calorías |
| 9g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3/4 taza (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 113 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 1g | 6% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 98mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 7mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Aquí hay una manera simple de hacer un aderezo para ensalada vegano, simple, saludable y libre de lácteos, con ralladura de lima, jugo de lima, aceite de oliva y un poco de néctar de agave (también llamado jarabe de agave) como edulcorante natural. Este aderezo de ensalada de néctar de agave es una alternativa saludable y casera a los aderezos para ensalada comprados en la tienda.
Más allá de las ensaladas, uso aderezos para ensaladas de diferentes maneras, así que trato de tener siempre a mano. Los aderezos para ensaladas son excelentes en una pizca para agregar a las verduras frescas al vapor, agregar a cualquier quinua sobrante, (o para hacer una ensalada rápida de quinua o ensalada de frijoles también), o, use este aderezo de ensalada de agave a base de limón para hacer un arroz simple ensalada o algo u otro tarde o temprano!
Todos los ingredientes son vegetarianos, veganos y sin gluten, y, si usa aceite prensado en frío y un jarabe de agave completamente crudo (lea la etiqueta para verificar y ver), es adecuado para cualquier persona con una dieta vegana cruda como bien. Si desea cambiar el néctar de agave por miel, puede hacerlo, aunque la receta técnicamente ya no será vegana, ya que la mayoría de los veganos evitan la miel.
¿Te gusta preparar aderezos de ensalada rápidos y fáciles en casa? Desplácese hacia abajo para obtener recetas de aderezo para ensaladas veganas aún más fáciles y caseras para probar, desde vinagreta de frambuesa hasta un aderezo Goddess a base de tahini.
Ingredientes
- 2 cucharadas de ralladura de lima (ralladura de dos limas)
- 1/3 taza de jugo de lima
- 1/4 taza de néctar de agave
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
En un tazón pequeño, combine la ralladura de lima, el jugo de lima, el néctar de agave y el aceite de oliva y use un tenedor o un batidor pequeño para batir todo hasta que esté completamente emulsionado.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Agregue sal y pimienta al gusto y vuelva a batir vigorosamente para combinar.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
En lugar de usar un tazón pequeño y un batidor, a veces también me gusta colocar todo junto en un tarro de albañil, tapar y luego agitar todo hasta que esté completamente emulsionado. ¡Es un poco divertido!
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