Louise Lister / Getty Images
- Total: 65 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
Esta receta deliciosa y fácil de pollo horneado es un pollo simple con parmesano y migas de pan con una sorprendente y sabrosa mantequilla y aderezo italiano, horneado a la perfección. Para un sabor extra, use migas de pan sazonadas con ajo o sazonadas con ajo italiano.
Prepare este pollo al horno para cualquier noche de la semana, o sírvalo en un fin de semana ocupado. Sirva con arroz cocido caliente o pasta de cabello de ángel con un poco de marinara y una ensalada o tomates frescos en rodajas.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (reducidas a la mitad)
- 3 huevos grandes
- 1 taza de queso parmesano
- 1 taza de migas finas de pan italiano seco
- 1/4 taza de aderezo para ensalada italiana
- 1/4 taza de mantequilla (derretida)
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F.
Seque las pechugas de pollo con toallas de papel.
En un tazón mediano, bata los huevos.
Combine el queso y el pan rallado en otro tazón.
Sumerja las pechugas de pollo en los huevos batidos.
Cubra bien el pollo con la mezcla de pan rallado.
Colocar en una bandeja de hornear engrasada.
Rocíe las pechugas de pollo con aderezo para ensaladas y luego rocíe con la mantequilla derretida.
Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, volteando a la mitad.
Etiquetas de recetas:
- Pollo al horno
- entrada
- americano
- De vuelta a la escuela
