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La planificación de comidas para las mamás que trabajan ayuda a aliviar el estrés y hace que la hora de comer sea agradable. Cocinar alimentos básicos es imprescindible porque a todos nos encanta la consistencia y la comodidad. Tener listas de compras de alimentos organizadas ahorra tiempo y energía de mamá. Escoger recetas fáciles de preparar ayuda a que la cena en la mesa sea más rápida y evita que los niños pregunten "¿Ya está lista la cena?"
Limpie la despensa, el refrigerador y el congelador
Verifique las fechas en todas las latas y purgue. Cualquier alimento que haya estado sentado durante un tiempo (¿tal vez lo compró para una nueva receta que quería probar?) Empaquételo y done a su despensa de alimentos local. Organice lo que queda y documente su inventario. Agrupamos todos los refrigerios en un estante, cocinamos los almuerzos de la cena en el siguiente, horneamos artículos y pan, luego los cereales en el fondo para que los niños tengan fácil acceso. Agrupe elementos similares para que sea fácil detectarlos cuando se está agotando.
Encuesta a la familia para favoritos
Encuesta a tu familia:
- Pregúntele a su familia, "¿cuál es su comida casera favorita?" O "Si tuviera que hacer su comida favorita esta noche, ¿cuál sería? ¿Qué comida reciente hizo que su familia le elogió? ¿Cuál es su comida favorita? ¿Cuál es tu receta favorita para seguir?
Examine la lista y evalúe cuánto tiempo necesitará cada comida. Cualquier comida que se pueda hacer en 30 minutos o menos será una comida entre semana. El resto serán comidas de fin de semana que podría duplicar para la noche sobrante.
Crear un menú semanal
Según su encuesta de planificación de comidas, cree un menú semanal. Publíquelo en un lugar que todos puedan ver, como una pizarra. Si alguien pregunta: "¿Qué hay para cenar?", Refiéralos al menú. Si los niños aún no pueden leer, puede mirar el menú y responderlos rápidamente. Si su familia realmente desea consistencia, puede servir un plato de carne el lunes, plato de pollo el martes, pasta el miércoles, plato de cerdo los jueves, pizza los viernes y sobras los sábados.
Compra inteligente
Cree una lista de compras de alimentos basada en el diseño del pasillo de su supermercado local. Algunos supermercados pueden tener este tipo de lista. Otros pueden tener una aplicación que puede decirle lo que ha comprado en el pasado y puede hacer una lista de eso. Aumente los artículos que se usan en sus cinco comidas principales.
Lleve un registro de las recetas
Puedes hacer una carpeta física donde tengas todas tus recetas organizadas por tipo de comida. En la parte delantera de la carpeta, puede tener una tabla de contenido en la parte delantera, que también puede incluir recetas que conoce de memoria, así como las comidas para llevar favoritas de su familia.
Es una gran herramienta de planificación de comidas. Crea un tablero donde fijes las comidas que te gustaría probar. Si su familia disfrutó de la comida (lo que significa que no tardó demasiado y a la familia le gustó), puede mantenerla en su lista de productos imprescindibles. Eventualmente, puede escribir la receta y colocarla en su carpeta para facilitar su uso.
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