Estas recetas fáciles de pasteles de Europa del Este están hechas con solo unos pocos ingredientes y se unen rápidamente porque no necesitan levadura como muchas otras recetas fáciles de pasteles de café.
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Pastel de Burbujas de Cereza Checa (Tresnova Bublanina Checa)
Matěj Baťha / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0
Este pastel de cereza checo universal, llamado Bublanina, varía según la temporada y la fruta disponible. Es un poco como un pastel de café en textura y es probablemente la razón por la que a veces se sirve como pastel de desayuno.
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Pastel húngaro de cereza amarga (Meggyes Lepeny)
Halla Stefánsdóttir / EyeEm / Getty Images
Este pastel de cereza agria húngara es un postre simple hecho con las guindas que aman los europeos orientales. Este pastel a veces se come en el desayuno y es similar al pastel de burbujas checo.
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Tarta de manzana polaca (Placek z Jabłka)
= cuchara azul = / Getty Images
El pastel de manzana es uno de los postres más comúnmente servidos en Polonia y hay tantas recetas como cocineros. Así es como a mi familia le gusta el pastel de manzana. La versión polaca de la tarta de manzana se conoce como szarlotka . Pero este pastel de manzana polaco es realmente un pastel.
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Pastel de ciruela polaco (Placek z Śliwkami)
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Esta receta rápida y fácil de pastel de ciruela polaca hace un buen uso de una gran cantidad de fruta fresca (ciruelas, nectarinas, duraznos, manzanas) o se puede hacer con fruta enlatada.
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Pastel de migas de suero de leche polaco de Krystyna (Placek na Maslance z Kruszonka)
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Este pastel de migas de suero de mantequilla polaco de Krystyna está cubierto con fruta fresca de elección (nos gustan las cerezas agrias) y migas dulces. Es tan fácil que incluso un cocinero principiante puede preparar este postre. Para variar, Krystyna a veces extiende dos latas de relleno de semillas de amapola en la parte superior de la fruta, seguido del desmoche.
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Pastel de miga de piña (polaco Placek z Ananas y Kruszonka)
Barbara Rolek
Este pastel de miga de piña polaca era el favorito de mi busia materna. Nunca había tenido piña antes de emigrar a los Estados Unidos a pesar de que se comía en España ya en el siglo XVI. Su primer sabor de esta fruta tropical y ella estaba enamorada. Ella adoraba el pastel al revés y este postre simple y húmedo que se puede servir después de cualquier comida (incluso el desayuno).
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Barras de pastel de arándanos fáciles
istetiana / Getty Images
Esta receta fácil de barras de pastel de arándanos está hecha en un molde de 13x9 pulgadas y es tan fácil como un pastel, ¡excepto que no es pastel! Es un pastel muy bueno, fácil de hacer y perfecto para una gran cantidad de arándanos.
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Pastel rumano de albaricoque y arándanos
Nic Scholtysik / EyeEm / Getty Images
Esta receta rumana de pastel de albaricoque y arándano utiliza harina y huevos de levadura como ingredientes de levadura, no levadura, por lo que es muy fácil de preparar. Aquí, hemos utilizado albaricoques y arándanos para darle un toque extra.
