Diana Rattray
- Total: 6 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 1 Crockpot (4 a 6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 662 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 128g | Carbohidratos |
| 34g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 Crockpot (4 a 6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 662 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 1g | 4% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sodio 493mg | 21% |
| Carbohidratos totales 128g | 47% |
| Fibra dietética 29g | 104% |
| Proteína 34g | |
| 280mg de calcio | 22% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos frijoles horneados fáciles de cocinar son coloridos y sabrosos con pimiento, cebolla, azúcar morena, salsa de barbacoa, tocino y otros condimentos. Use su marca favorita de carne de cerdo y frijoles en esta sabrosa receta.
La receta es suficiente para unas seis personas y se amplía fácilmente para una fiesta o evento. O reduzca la escala para dos o tres personas y una olla de cocción lenta más pequeña.
La lista de ingredientes es sencilla y toma solo unos minutos prepararla, pero no dude en ser creativo con la receta. Use pimiento rojo con el pimiento verde para un color extra, o agregue un poco de zanahoria rallada a los frijoles. El jamón o la salchicha en cubitos se pueden agregar a los frijoles en lugar o además del tocino. O revuelva un poco de carne de cerdo desmenuzada sobrante o carne deshebrada en los frijoles. Vea los consejos y variaciones para más ideas.
Nos encantan estos frijoles con carne de cerdo desmenuzada o sándwiches de carne de res desmenuzada. Van bien con pollo desmenuzado también. Agregue ensalada de col, ensalada de papa y pan de maíz para una fabulosa comida familiar.
Ingredientes
- 2 latas (16 onzas) de frijoles horneados (escurridos)
- 1/4 taza de pimiento rojo o verde (o una combinación; picado)
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 1/2 taza de azúcar morena clara u oscura (envasada)
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 5 rebanadas de tocino (crujiente, escurrido, desmenuzado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte los frijoles enlatados en la olla de cocción lenta. Agregue el pimiento picado, la cebolla, el azúcar morena, la salsa de tomate, la salsa de barbacoa y el tocino desmenuzado cocido.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
Sirva estos frijoles con ensalada de col o ensalada de papa y pan de maíz. Los frijoles son excelentes con carne de cerdo o ternera desmenuzada, o pollo a la parrilla.
Variaciones de recetas
- Agregue salchichas ahumadas en rodajas o salchichas doradas desmenuzadas a los frijoles. Salchicha italiana en rodajas o salchicha de pavo cocinada también sería buena. Agregue 1/2 a 1 libra de carne molida dorada a los frijoles. Agregue las sobras de cerdo desmenuzado, carne de res asada o muslos de pollo desmenuzados cocidos. Agregue aproximadamente 1/2 a 1 taza de jamón cocido en cubitos a la mezcla de frijoles. Corte de 4 a 6 hot dogs en rondas de 1 pulgada y agréguelos a los frijoles. en hojuelas Triturar 1 zanahoria y agregar a los frijoles
Etiquetas de recetas:
- Tomate
- entrada
- americano
- comida al aire libre
