El abeto
- Total: 70 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 8 a 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 473 | Calorías |
| 33g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 30g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 8 a 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 473 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 33g | 43% |
| Grasa Saturada 17g | 83% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| 407 mg de sodio | 18% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 30g | |
| Calcio 276mg | 21% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Imagínese combinar dos de nuestros alimentos reconfortantes favoritos: pastel de pollo y pollo y albóndigas. Es decir, esencialmente, toda esta cazuela de pastel de pollo es y es súper fácil. Si está buscando una comida rápida y nutritiva para preparar en una noche ocupada, esta es una opción perfecta y a su familia le encantará.
Esta cazuela de pollo fácil es una versión del método de pasteles "imposible" que fue tan popular en los años 70. Es muy simple, pero abundante y abundante. La mejor parte puede ser que puede personalizarlo y usar los ingredientes que tiene en la cocina en este momento.
La simplicidad es la clave aquí. Por mucho que te sientas tentado, ¡no muevas las capas! La mezcla de galletas se hinchará para convertirse en una cubierta crujiente que es más una bola de masa de galletas que una corteza de pastel. Realmente es un plato mágico y puede convertirse rápidamente en una receta básica para su hogar.
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Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 1/2 a 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (2 mitades de pechuga de pollo grandes)
- 1 1/2 cucharaditas de salvia seca (dividida)
- 1 1/2 cucharaditas de tomillo seco (dividido)
- 2 tazas de vegetales mixtos congelados (sin descongelar)
- 1/2 taza de cebolla dulce (finamente picada)
- 1/2 taza de pimientos rojos asados (en rodajas)
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 tazas de mezcla para hornear galletas caseras (o Bisquick®)
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1 taza de caldo de pollo fuerte
- 1 lata de crema de pollo condensada (sin diluir)
- 1 taza de queso cheddar (rallado fino)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 375 F.
Vierta la mantequilla derretida en una cacerola de vidrio de 9 por 13 pulgadas y gire para cubrir uniformemente el fondo.
El abeto
Corte las pechugas de pollo en trozos de 1 pulgada y extiéndalas uniformemente sobre el fondo de la cacerola.
El abeto
Espolvorea con 1/2 cucharadita de salvia, 1 cucharadita de tomillo y luego la pimienta.
El abeto
Cubra con las verduras mixtas congeladas, cebollas y pimientos rojos asados.
El abeto
En un recipiente aparte, mezcle la mezcla para hornear, la cebolla en polvo y el 1/4 de cucharadita restante de salvia y la 1/2 cucharadita de tomillo. Con un tenedor grande, agregue la leche solo hasta que se combine.
El abeto
Vierta lentamente sobre la mezcla de pollo y vegetales.
El abeto
Nuevamente, en un recipiente aparte, mezcle el caldo de pollo y la sopa de pollo condensada hasta que se combinen.
El abeto
Vierta lentamente esta mezcla de manera uniforme sobre la cacerola.
El abeto
Finalmente, cúbrelo con queso cheddar.
El abeto
Hornee la cacerola durante 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
El abeto
Consejos
- Realmente puede adaptar esta cazuela de pastel de olla para que se ajuste a lo que tenga en el refrigerador. ¿Sin pollo? No hay problema, solo toma otra carne. ¿No tienes todas las verduras? ¡Usa lo que tienes! Es una receta muy versátil que se puede unir rápidamente y siempre sale genial. Las pechugas de pollo pueden sustituir el pollo sobrante o el pollo rostizado precocido. Los trozos de jamón son otra buena sustitución. Intente variar las verduras. La mayoría de las verduras mixtas congeladas incluyen guisantes dulces, maíz, zanahorias y judías verdes. Otras opciones incluyen espárragos, brócoli, coliflor o lo que le parezca bien. Si no tiene crema de pollo en existencia, otra sopa de crema condensada funcionará. La crema de champiñones siempre es una buena opción y la crema de brócoli o papa tampoco es tan mala. Para un pastel de carne fácil, hay que hacer algunas sustituciones. Use los restos de carne asada en lugar de pollo. Sustituye albahaca y orégano por el tomillo y la salvia; caldo de carne para el caldo de pollo; y crema de champiñones para la sopa de pollo.
Etiquetas de recetas:
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