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- Total: 40 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 136 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 26g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 136 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 785mg de sodio | 34% |
| Carbohidratos Totales 26g | 9% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 41mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos fáciles perros calientes a la parrilla son una merienda fácil para fiestas o chucherías. Los hot dogs se cuecen a fuego lento en una salsa de barbacoa casera. Sírvalos de inmediato con panecillos para perros calientes o transfiéralos a una olla de cocción lenta para mantener calientes a los invitados.
Ver también
Salsa clásica para perros calientes de Coney Island
Mini perros calientes envueltos en tocino y arce y azúcar moreno
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña, picada (aproximadamente 1/4 a 1/2 taza)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de apio picado
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de mostaza preparada
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 8 perros calientes
- 8 bollos de hot dog, divididos
- Guarniciones opcionales: chucrut, cebolla picada, mostaza, ketchup, condimento
Pasos para hacerlo
En una sartén pesada, cocine la cebolla en aceite caliente a fuego medio-bajo. Agregue salsa de tomate, apio, azúcar morena, salsa inglesa, vinagre, mostaza, agua y sal. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Puntúa ligeramente los hot dogs en diagonal a intervalos de 1 pulgada.
Agregue salchichas a la salsa; cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos más.
Tostadas de bollos partidos.
Sirva perros calientes con bollos tostados y sus condimentos favoritos.
Variación de receta
- Para obtener un sabor ahumado a la barbacoa, agregue aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de humo líquido a la mezcla de salsa.
Etiquetas de recetas:
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