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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El cóctel del diablo puede parecer inofensivo y acogedor en el vaso, pero eso no es un polvo de nuez moscada encima de este cóctel de brandy, ¡en realidad es pimienta de cayena! Es probable que ese pequeño secreto sucio sea la forma en que el cóctel engañosamente picante recibe su nombre.
La base de la bebida, una combinación de brandy y crème de menthe, es realmente agradable como una bebida de postre o un cóctel de invierno reconfortante. Es similar al aguijón, pero es el bocado picante del regusto de pimienta en el diablo lo que realmente sacude las cosas.
Si bien es una bebida excelente, tiene un sabor un poco adquirido: si eres sensible al calor picante, esta puede no ser para ti. Para cualquiera que esté dispuesto a probar el sabor verdaderamente único, asegúrese de no exagerar en la pimienta. También es clave mantener la menta bajo control, ¡así que no derrames demasiado! Recuerde, el equilibrio (y una mano ligera) es clave para los mejores cócteles y aquí es absolutamente vital.
Ingredientes
- 2 onzas de brandy
- 1/2 onza de crema de menthe (blanco)
- Una pizca de pimienta de cayena (molida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte el brandy y la crema de menta en una coctelera llena de hielo.
Agite bien.
Colar en una copa de cóctel fría.
Agregue una pizca de pimienta de cayena en la parte superior.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Se prefiere la crema de menta blanca porque permite que el brandy controle el color de la bebida. Si usa la versión verde del licor, tendrá el mismo sabor pero se verá un poco más desordenado. La pimienta de cayena no debe confundirse con el chile en polvo. La cayena molida es hasta ocho veces más picante y el chile en polvo es una mezcla de especias con un toque de cayena, por lo que son dos ingredientes completamente diferentes. Cayenne funciona en esta receta y, como alternativa, puede usar chile en polvo (tenga en cuenta la "e"), ya que es una mezcla de diferentes tipos de pimientos de chile. Este es un cóctel de brandy con un sabor único, por lo que realmente no es esencial para verter tu mejor brandy Al principio, pruébalo con una opción de rango medio y, si te gusta, considera mezclarlo con las cosas buenas. Hasta que aprendas si amas o odias esta bebida, sírvela con agua (un vaso de agua separado). Considérelo una red de seguridad en caso de que haga demasiado calor o el combo de menta y pimienta sea demasiado para usted.
¿Qué tan fuerte es un cóctel del diablo?
Cada vez que vea un cóctel hecho completamente de licor, puede esperar que sea bastante fuerte. El cóctel del diablo definitivamente cae en esa categoría, posiblemente otra alusión a su nombre, porque sacude hasta un 30 por ciento de ABV (prueba 60). ¡La mordedura de alcohol definitivamente rivaliza con esa patada picante!
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