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Los tés y los 'tés de hierbas' (también conocidos como 'tisanas') se han asociado con la salud en muchas culturas y generaciones. Ahora, algunas investigaciones científicas han comenzado a respaldar los usos tradicionales, mientras desmantelan otras afirmaciones. Basado en una combinación de uso tradicional y la investigación actual, estos son algunos de los mejores tés y tisanas desintoxicantes que existen. Beba para su salud con estos llamados 'tés de desintoxicación'. (* Ver nota en la parte inferior)
Té verde
Probablemente haya escuchado una serie de afirmaciones sobre los beneficios para la salud del té verde. Es rico en antioxidantes y es un excelente sustituto de bebidas menos saludables. Si desea más vitamina C en su té, opte por tés verdes japoneses de color verde oscuro. Sin embargo, los tés "más saludables" para beber son los que beberá regularmente. Si prefiere té negro u otros tés, bébalos en su lugar, ¡solo evite agregar leche o edulcorantes!
Té de oolong
El té Oolong (también conocido como 'wu long') se ha asociado con la pérdida / control de peso en algunos estudios (limitados). Si bien los posibles efectos sobre la salud han sido muy publicitados, existe alguna evidencia anecdótica de que el oolong puede ayudar a perder peso. Decimos que cualquier té sin azúcar que reemplace los refrescos (o bebidas energéticas o bebidas a base de frutas) en su dieta es probablemente un paso hacia el control de peso.
Te blanco
El té blanco es más rico en antioxidantes que la mayoría de los otros tés. Cuando se elabora a baja temperatura, también es más baja en cafeína que la mayoría de los tés. Tiene un sabor muy suave que atrae a algunos desintoxicantes. Aunque alguna vez fueron muy raros, los tés blancos con y sin sabor están cada vez más disponibles fuera de China.
Té Pu-erh
El té Pu-erh se ha consumido durante mucho tiempo después de las comidas pesadas como digestivo en partes de China. También se asocia tradicionalmente con beneficios digestivos y para la salud del corazón, entre otras cosas. La abundante evidencia anecdótica respalda estos usos, pero no se han realizado muchos estudios formales. Si bien se necesita hacer más investigación, ¡ciertamente no está de más intentarlo!
Té Kombucha
El té y los probióticos en una bebida suenan como una combinación de desintoxicación ideal. Se han realizado pocas investigaciones sobre el té de kombucha y muchas afirmaciones de salud lo rodean, así que tenga cuidado (especialmente) sobre cualquier cosa que parezca demasiado buena para ser verdad. Sin embargo, existe una gran cantidad de evidencia anecdótica en torno a los beneficios de la kombucha para la estimulación del hígado (y, por lo tanto, la mejora de la resaca), los beneficios digestivos y el estado de ánimo. Tenga cuidado con los desintoxicantes: Kombucha tiene una pequeña cantidad de cafeína y un bajo nivel de alcohol.
Rooibos
Rooibos (también conocido como 'arbusto rojo' o 'té rojo') tiene un alto contenido de antioxidantes (aunque no es "25 veces mayor en antioxidantes que el té verde", como afirman algunos). Saborizante, un excelente sustituto del té negro o café. También es fácil de combinar con otros sabores, incluidas muchas de las especias y hierbas desintoxicantes de esta lista. A diferencia de todo lo anterior en esta lista, el rooibos no contiene cafeína.
Jengibre
Durante mucho tiempo se ha considerado que el jengibre es cálido, limpiador, beneficioso para la digestión y diurético. También es bastante agradable de beber. Algunos agregan jugo de limón o ralladura a su "té" de jengibre. El jengibre también sabe muy bien con otras especias de masala chai.
Especias Masala Chai
Se considera que muchas especias de masala chai (como jengibre, clavo, cardamomo, canela y pimienta negra) son desintoxicantes. Intente hacer masala chai sin leche ni azúcar para obtener el mayor beneficio potencial. Si desea evitar la cafeína, omita el té negro y hierva las especias para obtener una decocción sabrosa y rica en antioxidantes.
Menta
La menta vigoriza sin cafeína, por lo que es ideal para aquellos que intentan reducir o eliminar la cafeína en la dieta. Algunos dicen que es una limpieza, y tradicionalmente se usa para ayudar en la digestión. Si te gusta la menta, también puedes probar su hierbabuena relativa menos común para obtener un sabor más dulce y suave. Para ideas sobre cómo preparar recetas de té con menta y menta.
Manzanilla
Pensamos que el "té" de manzanilla (en realidad una tisana) es "el anti-café". Es increíblemente relajante, especialmente en momentos de estrés (como, por ejemplo, cuando intentas eliminar cosas como la cafeína y los lácteos de tu dieta). Algunas personas son alérgicas a la manzanilla, especialmente si tienen fiebre del heno, así que no la beban si tienen fiebre del heno o alergias similares.
Flores de crisantemo
Según la herbolaria tradicional china, se dice que las flores de crisantemo elaboradas neutralizan las toxinas y limpian el hígado. A veces, las flores de crisantemo se mezclan con pu-erh para obtener un sabor agradable y (posiblemente) beneficios adicionales.
Piel de naranja
Se dice que las infusiones de cáscara de naranja ayudan a la digestión. También son sustitutos maravillosamente cálidos y satisfactorios de otras bebidas menos desintoxicantes. Hierve la cáscara de naranja sola o agrégala a tu té mientras se prepara.
Escaramujos
Los escaramujos son ricos en vitamina C. También se dice que evitan los dolores de cabeza, que son un efecto secundario común de la desintoxicación.
Perejil
Al igual que el té verde japonés, el perejil es rico en vitamina C y se dice que refresca el aliento. Se usa tradicionalmente para tratar una variedad de dolencias y tiene un alto contenido de varias vitaminas y minerales. Prepare el perejil fresco o seco en agua hirviendo al gusto.
La hierba de limón
La hierba de limón se considera una hierba limpiadora. A menudo se sirve después de masajes en Tailandia. Bono: es delicioso!
Trébol rojo
Se dice que el trébol rojo estimula el hígado para ayudar a eliminar las toxinas. Aunque se puede preparar solo, el trébol rojo también es parte de muchas mezclas de desintoxicación y Kombucha Botánico # 9 de GT.
Mezclas de hierbas
Hay muchas marcas de tés y tisanas 'detox blend'. Algunos tienen más reputación que otros. Aquí están los mejores tés de desintoxicación recomendados, que incluyen mezclas de té de yogui, medicinas tradicionales y más.
Otras hierbas desintoxicantes
Hay una serie de otras hierbas supuestamente desintoxicantes que se pueden preparar o hervir para sus beneficios para la salud. Nuestras mejores opciones son anís, cebada, raíz de bardana, raíz de diente de león, semillas de hinojo, albahaca sagrada (también conocido como 'té tulsi') y raíz de regaliz (que no deben usar las embarazadas / lactantes).
* Nota: no somos un médico. No tome este artículo como consejo médico. Consulte con un médico o herbolario antes de tomar estos si tiene algún problema de salud, está embarazada / lactando o ha tenido reacciones adversas a las hierbas en el pasado. Utilice según lo dirigido por una fuente confiable. Siempre que sea posible, prepare hierbas y tés frescos y de alta calidad.
