Imágenes de Juj Winn / Getty
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 10 onzas (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 445 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 107g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 onzas (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 445 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 436mg | 19% |
| Carbohidratos totales 107g | 39% |
| Fibra dietética 25g | 88% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 231mg | 18% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La cúrcuma tiene una larga tradición en la medicina india china y asiática como un poderoso antiinflamatorio. También se ha utilizado a lo largo de la historia como tinte textil.
Es nuestra especia favorita de todos los tiempos para agregar a las recetas de jugos y batidos porque la investigación en curso revela beneficios prometedores para combatir el cáncer y reducir la inflamación que causa enfermedades.
La cúrcuma tiene un sabor fuerte que no es muy agradable por sí solo, así que agrega un poco a las recetas de jugo cuando la uses. Esta especia también se ha encontrado en estudios preliminares para aumentar la memoria. Mejor conocido como uno de los ingredientes utilizados para hacer curry, también le da a la mostaza de perro caliente ese color amarillo brillante.
Prueba esta deliciosa receta de jugo con cúrcuma y sin edulcorantes añadidos.
Ingredientes
- 5 zanahorias
- 1 manzana
- 1 rodaja fina de jengibre fresco
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
Pasos para hacerlo
Mezcle todos los ingredientes en una batidora.
Corre en altura por 5 minutos.
Beba su jugo lo antes posible para obtener el mayor contenido de nutrientes.
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