Diana Rattray
- Total: 33 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 18 minutos
- Rendimiento: 12 magdalenas (12 porciones)
Estos deliciosos y tiernos muffins de dátiles están hechos con un toque de extracto de naranja, pero puedes usar extracto de vainilla si lo prefieres. Pero ya sea que use naranja o vainilla, estas magdalenas son una forma deliciosa de comenzar el día, o una delicia perfecta para disfrutar con té o café.
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1 huevo (batido)
- 1 cucharadita de vainilla (o extracto de naranja)
- 2 tazas de harina (para todo uso, revuelva antes de medir)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 taza de nueces (picadas)
- 1 taza de dátiles (picados)
- 5 cucharadas de mantequilla (derretida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 400 F.
Mezcle la leche y el huevo en un tazón; añadir extracto
Tamizar juntos los ingredientes secos, incluido el azúcar. Agregue a la mezcla de leche y huevo. Mezcle hasta que esté bien humedecido.
Dobla las nueces y las fechas, luego la mantequilla derretida, mezclando lo suficiente para mezclar.
Hornee en horno precalentado durante 15 a 18 minutos, o hasta que las magdalenas estén bien doradas.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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