Brian Hagiwara / Getty Images
- Total: 9 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 9 hrs.
- Rendimiento: sirve 6
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 438 | Calorías |
| 28g | gordo |
| 24g | Carbohidratos |
| 22g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve 6 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 438 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 28g | 36% |
| Grasa Saturada 14g | 68% |
| Colesterol 108mg | 36% |
| Sodio 349mg | 15% |
| Carbohidratos totales 24g | 9% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 22g | |
| 87mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas papas gratinadas a fuego lento están hechas con salmón enlatado y sopas condensadas.
Ingredientes
- 4 a 5 papas medianas (peladas y en rodajas)
- 3 cucharadas de harina
- Sal y pimienta
- 1 lata (16 onzas) de salmón (escurrido y en copos)
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de champiñones o crema de apio
- 1/4 taza de agua
- Nuez moscada
Pasos para hacerlo
Coloque la mitad de las papas en una olla de cocción lenta / olla engrasada. Espolvorea con la mitad de la harina, luego espolvorea ligeramente con sal y pimienta.
Cubra con la mitad del salmón desmenuzado; espolvoree con la mitad de la cebolla. Repite las capas. Combina sopa y agua; vierta sobre la mezcla de papa y salmón. Espolvorea con solo una pizca de nuez moscada.
Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas, o hasta que las papas estén tiernas.
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