El abeto
- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 397 | Calorías |
| 22g | gordo |
| 40g | Carbohidratos |
| 12g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 397 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22g | 28% |
| Grasa Saturada 10g | 49% |
| Colesterol 46mg | 15% |
| Sodio 664mg | 29% |
| Carbohidratos Totales 40g | 14% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Proteína 12g | |
| 90mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La pasta cremosa de tomate es una receta fácil de plato principal que combina queso crema con salsa de tomate clásica y espagueti. Puede sonar poco ortodoxo agregar queso crema a una receta de pasta, pero agrega una nota picante a la salsa y una agradable cremosidad que convierte este plato de una cena normal de la noche a la semana en algo que podría servir en compañía.
Sirva este plato con pan de ajo tostado, una ensalada verde crujiente o una ensalada de frutas dulces y agrias, y vino rosado o tinto.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta venir juntos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla (picada)
- 1 tarro (26 onzas) de salsa de pasta con tomate
- 3 cucharadas de agua
- 1 lata (15 onzas) de tomates (cortados en cubitos, sin escurrir)
- 1 paquete (16 onzas) de espagueti
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema (en cubos)
Pasos para hacerlo
Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal.
El abeto
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna y comience a dorarse alrededor de los bordes, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
El abeto
Agregue la salsa de pasta a la mezcla de cebolla. Agregue el agua al frasco vacío, cierre y agite para aflojar el resto de la salsa de pasta y agregue a la sartén junto con los tomates sin escurrir. Lleve a fuego lento revolviendo con frecuencia para que la mezcla no se queme en el fondo.
El abeto
Mientras tanto, cocine los espaguetis en la olla grande de agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Prueba la pasta mordiéndola. Si la pasta es firme pero tierna, está lista.
El abeto
Unos minutos antes de que el espagueti esté listo, agregue el queso crema a la salsa para pasta. Cocine y revuelva, usando un batidor de alambre, hasta que el queso se derrita y la salsa esté cremosa. Es posible que el queso crema no se disuelva completamente en la salsa porque la salsa es ácida, pero está bien. Agregará la textura cremosa y el sabor deseados.
El abeto
Escurre la pasta e inmediatamente agrégala a la sartén con la salsa.
El abeto
Mezcle por unos minutos, luego sirva.
Variaciones de recetas
- Puedes agregar lo que quieras a esta receta: ajo picado, queso parmesano, champiñones en rodajas dorados con la cebolla, zanahorias ralladas, aceitunas negras o incluso algunas hojas de espinaca baby. También puedes variar la forma de la pasta si no eres fanático de espaguetis. Fettucini funcionaría bien, o para un plato más a la cazuela, puede usar rigatoni o ziti y espolvorear un poco de queso parmesano encima. ¡Agregue algunas hojas frescas de albahaca y Buon appetito!
Haciéndolo vegetariano / vegano
- Para hacer que este plato sea vegano, puede sustituir el tofu de seda o el queso crema vegano por un resultado similar. Si usa tofu, es posible que desee agregar un poco de jugo de limón o vinagre de manzana para darle el sabor ácido del queso crema genuino.
Etiquetas de recetas:
- pasta
- salsa de pasta cremosa
- cena
- americano
