Anna Yu / Stockbyte / Getty Images
- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 382 | Calorías |
| 14g | gordo |
| 52g | Carbohidratos |
| 13g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 382 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasa Saturada 7g | 35% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| 406 mg de sodio | 18% |
| Carbohidratos totales 52g | 19% |
| Fibra dietética 9g | 32% |
| Proteína 13g | |
| Calcio 196mg | 15% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los frijoles de mantequilla congelados o los frijoles de lima se transforman con una simple salsa blanca y crema agria.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de frijoles lima congelados o frijoles de mantequilla
- 3 cucharadas de cebolla verde picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar morena clara
- 1/2 taza de crema agria
Pasos para hacerlo
Siguiendo las instrucciones del paquete, cocine habas; desagüe.
En una cacerola mediana, cocina la cebolla verde en mantequilla a fuego lento hasta que esté tierna. Agregue la harina, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo constantemente. Agrega el azúcar morena.
Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas.
Agregue la crema agria y las habas. Calor a través.
Etiquetas de recetas:
- Frijoles de lima
- guarnición
- del Sur
- noche de semana
