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- Total: 45 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 16 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 280 | Calorías |
| 17g | gordo |
| 30g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 280 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 17g | 22% |
| Grasa Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 41mg | 14% |
| Sodio 268mg | 12% |
| Carbohidratos totales 30g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 79mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La combinación de un panecillo tierno salpicado de chispas de chocolate blanco dulce y arándanos agrios es divina. Si lo desea, puede sustituir media taza de arándanos secos por los frescos o congelados. Por lo general, nos gusta usar revestimientos de muffins de papel para hacer muffins, pero no para esta receta, porque se pegan. Use un spray para hornear con harina. Haga estos pronto para un delicioso dulce y tarta que no olvidará.
Ingredientes
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de harina
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 tazas de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de arándanos frescos o congelados picados
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
Pasos para hacerlo
- Baya
- un pan
- nosotros regional
- De vuelta a la escuela
Precaliente el horno a 375 F.
Rocíe 16 moldes para muffins con spray para hornear que contenga harina; dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine las nueces, 1/3 taza de azúcar morena, 1/4 taza de harina y 3 cucharadas de mantequilla y mezcle hasta que se desmorone. Dejar de lado.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, 1/4 taza de azúcar morena, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y mezcle con un batidor de alambre.
En un tazón mediano, combine los huevos, el aceite y la crema agria y bata con un batidor hasta que esté suave y mezclado.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelva solo hasta que se combine.
Agregue los arándanos y las chispas de chocolate blanco; revuelva hasta mezclar.
Con una cuchara, mezcle la masa en moldes para muffins preparados; espolvoree cada uno con un poco de la mezcla de azúcar morena.
Hornee a 375 F durante 20-25 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y firmes cuando se tocan con el dedo.
Deje enfriar en moldes para panecillos durante 3-4 minutos, luego retire con cuidado a las rejillas para enfriar.
Servir tibio.
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