El abeto
- Total: 70 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 55 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 408 | Calorías |
| 15g | gordo |
| 62g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 408 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 15g | 20% |
| Grasa Saturada 4g | 22% |
| Colesterol 121mg | 40% |
| Sodio 742mg | 32% |
| Carbohidratos Totales 62g | 23% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 210mg | dieciséis% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pan de nuez húmedo da un desayuno maravilloso o un pan de brunch. La receta presenta nueces, aunque las pacanas también son buenas. Como es un pan rápido, no se necesita levadura ni amasado y está listo para comer en poco más de una hora.
Este pan no solo es delicioso, sino que también se congela bien. Congele el pan entero o unte el queso crema entre dos rebanadas finas y congele los "sándwiches" para disfrutar más tarde. También es delicioso con queso crema de naranja o mantequilla con sabor a naranja.
Ingredientes
- 1 taza de agua (hirviendo)
- 8 onzas de dátiles (picados)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar (granulada blanca)
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 huevo (grande)
- 2 1/4 tazas de harina (para todo uso)
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces (picadas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Calienta el horno a 350 F.
El abeto
Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
El abeto
En un tazón mediano, vierta el agua hirviendo sobre las fechas picadas. Agregue la mantequilla y reserve.
El abeto
En un tazón grande, bata el azúcar, el azúcar morena y el huevo con una batidora hasta que esté ligero.
El abeto
En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.
El abeto
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar, alternando con la fecha y la mezcla de agua.
El abeto
Agregue las nueces picadas con una cuchara.
El abeto
Verter en el molde para pan.
El abeto
Hornee en el horno precalentado durante 45 a 55 minutos, o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Propina
- Use mantequilla, manteca o aceite de cocina para engrasar el molde para pan. Recoja los charcos de aceite que se forman y asegúrese de que no haya grumos de mantequilla o manteca. Limpiar con una toalla de papel ayuda a asegurar una capa uniforme para que su pan no se pegue. Como con cualquier pan rápido, no desea mezclar demasiado la masa. La mezcla final debe ser lo suficientemente larga como para garantizar que se incorporen los ingredientes. No se demore después de mezclar la masa. Los líquidos activarán la primera ronda de levadura de la levadura en polvo: la mayoría de la levadura en polvo es de doble acción, y la segunda ronda tiene lugar en el horno. Trabaja eficientemente para meter la masa en el horno lo más rápido posible.
Variaciones de recetas
- Prepare un queso crema fácil para untar el pan de dátiles: En un tazón, bata 4 onzas de queso crema ablandado con 1 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja finamente rallada, 3 cucharadas de azúcar glas y unas gotas de vainilla. En lugar de nueces, use nueces picadas. Si le preocupan las alergias a las nueces de árbol entre sus invitados, omita las nueces por completo. También puedes hornear un segundo pan sin nueces. Espolvorea la mezcla rápida de pan con una mezcla de canela y azúcar justo antes de que salga al horno.
Etiquetas de recetas:
- un pan
- desayuno tardío
- americano
- Navidad
