El abeto
- Total: 6 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
Estas alitas de pollo son fáciles de arreglar, y se cocinan casi sin manos en la olla de cocción lenta. La simple salsa de miel, ajo y jengibre siempre es un éxito, y sería una excelente salsa para saltear para usar con otros platos. Si desea más calor en sus alas, agregue un poco de pasta de ajo y chile (sambal, que se encuentra en la sección de comida asiática), salsa Sriracha o hojuelas de pimiento rojo triturado.
Viste estas alas con una guarnición de semillas de sésamo, cilantro o cebollas verdes en rodajas.
Ingredientes
- 12 a 18 alitas de pollo enteras
- 1/3 taza de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cebollas verdes (en rodajas finas)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- Opcional: cáscaras de cebolla verde en rodajas finas, semillas de sésamo o cilantro fresco picado
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Lave las alitas de pollo y séquelas. Con tijeras de cocina, corta las puntas de las alas.
El abeto
Cortar cada ala recortada en dos piezas en la articulación.
El abeto
El abeto
Ponga las alas en la vajilla de la olla de cocción lenta.
El abeto
En un tazón, combine la salsa de soya, el jengibre, el ajo, las cebollas verdes en rodajas finas, la miel y el aceite vegetal.
El abeto
Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas.
El abeto
Adorne las alas con semillas de sésamo, cilantro picado o tapas de cebolla verde en rodajas diagonales, si lo desea.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Lleva la olla de cocción lenta con alas a una fiesta o cena informal. Ponga la olla de cocción lenta a BAJA para servir. Asegúrese de que estén completamente cocidos y manténgalos calientes durante el transporte.
Variaciones
- Reemplace el jengibre molido con aproximadamente 1 1/2 cucharadas de raíz de jengibre rallado fresco. Reemplace 1 cucharada de aceite vegetal con 1 cucharada de aceite de sésamo tostado. Agregue un poco de salsa de chile asiático (sambal o similar) para calentar. Si desea probar el pavo en su lugar, prueba esta receta de alitas de pavo Crock pot.
Etiquetas de recetas:
- alas
- aperitivo
- fusión
- dia del padre
