Leah Maroney
- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 2 tazones (2 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 554 | Calorías |
| 34g | gordo |
| 55g | Carbohidratos |
| 9g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 tazones (2 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 554 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 34g | 44% |
| Grasa Saturada 21g | 105% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodio 274mg | 12% |
| Carbohidratos totales 55g | 20% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 9g | |
| 345mg de calcio | 27% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Te encantan los panecillos de canela, pero no tienes tiempo para prepararlos? Rollo de canela crema de trigo al rescate! Tiene un sabor muy similar a los rollos de canela, pero se puede preparar en menos de cinco minutos. También es muy fácil preparar lotes más grandes para alimentar a una multitud o tener a mano un desayuno apto para microondas.
¡Resulta que la crema de trigo está hecha básicamente de harina de sémola, que es una harina más gruesa que se usa para hacer pasta! Es más o menos el equivalente de trigo de sémola, aunque es más fino. Es una gran alternativa a la sémola para aquellos que tienen alergias al maíz. También es una gran alternativa a la típica avena.
Ingredientes
- Para la crema de trigo:
- 2 tazas de leche
- 1/3 taza de crema de trigo (farina)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la cobertura de canela:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar morena clara (envasada)
- 1 1/2 cucharaditas de canela
- Para el glaseado:
- 1 cucharada de leche
- 5 cucharadas de azúcar glas (azúcar en polvo)
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Lleve las dos tazas de leche a fuego lento en una cacerola mediana.
Agregue la sal, el azúcar y el extracto de vainilla. Calienta hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia.
Poco a poco agregue la crema de trigo, revolviendo hasta que esté completamente incorporada. Use un batidor para suavizar cualquier bulto que pueda ocurrir.
Dependiendo del tipo de crema de trigo que esté utilizando, habrá diferentes tiempos de cocción. Cocine a fuego lento durante el tiempo indicado en la caja.
Mientras se cocina la crema de trigo, prepare los dos ingredientes. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue el azúcar morena y la canela. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva en su mayor parte. Dejar de lado.
Batir la leche, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en un tazón pequeño. Si es demasiado espeso, agregue un poco de leche. Si es demasiado delgado, agregue un poco más de azúcar en polvo. Batir hasta que no queden más grumos.
Retire la crema de trigo del fuego y divida en partes iguales entre dos tazones.
Rocía los dos ingredientes diferentes sobre la parte superior de cada tazón. Come de inmediato.
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