Estudios de diseño de S&C
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El cóctel Cinco Herradura es una opción fantástica cuando buscas bebidas festivas del Cinco de Mayo. No solo presenta tequila, el espíritu de México, contra los vigorizantes jugos de frutas, sino que también incluye un elegante borde recubierto de azúcar que muestra los colores de la bandera mexicana.
El cóctel en sí es una deliciosa mezcla de jugos de piña y arándano blanco con un fondo de tequila. Tequila Herradura creó esta receta, por lo que, naturalmente, recomienda el tequila plateado de la marca. Es una excelente opción premium que sirve bien esta bebida y cualquier cóctel de tequila.
Al principio, puede ser complicado bordear secciones separadas de un vaso con tres colores diferentes de azúcar. Inténtalo y tómate un tiempo para practicar cómo obtener una capa uniforme de azúcares porque el efecto puede ser espectacular.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de tequila blanco (Herradura Silver)
- 2 onzas de jugo de piña
- 2 onzas de jugo de arándano blanco
- Splash de refresco de lima-limón
- 1 rodaja de lima
- Guarnición: azúcar roja, verde y blanca (para borde)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Agregue un borde de azúcar de tres colores a un vaso pequeño o vaso de margarita: comience humedeciendo un tercio del borde con una rodaja de limón y luego enróllelo en azúcar verde. Moje un tercio del vaso contiguo con la lima y enróllelo en azúcar blanco. Repita con el último tercio del borde, esta vez rodando en azúcar roja.
En un vaso mezclador o una coctelera llena de hielo, vierta el tequila, los jugos de frutas y los refrescos.
Revuelva bien, luego exprima el jugo de una rodaja de limón y revuelva nuevamente.
Colar la bebida en el vaso con borde.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Si desea servir este cóctel sobre hielo, es mejor usar hielo fresco en el vaso. El hielo utilizado para mezclar la bebida se descompondrá por agitación y diluirá la bebida más rápido. Se prefiere el jugo de arándano blanco para este cóctel porque es un poco menos dulce que el jugo de arándano rojo más popular. Sin embargo, funcionará bien. Los azúcares coloreados a menudo están disponibles en las tiendas de decoración de pasteles o en la sección de horneado de una tienda de comestibles. Si desea hacer su propio azúcar verde y rojo, es fácil, aunque necesitará planificar con anticipación. Simplemente agregue cuatro o cinco gotas de colorante alimentario a 1/8 de taza de azúcar. Mezclar con un tenedor hasta que el azúcar se convierta en un color consistente. Extienda el azúcar en una pila plana sobre papel encerado durante la noche para que se seque, luego vuelva a dividirlo en gránulos finos antes de bordear el vaso.
¿Qué tan fuerte es un Cinco Herradura?
El Cinco Herradura es un cóctel suave en comparación con la margarita promedio. Cuando se hace con tequila a prueba de 80, como la recomendación, se mezclará con un contenido de alcohol de alrededor del 10 por ciento de ABV (20 pruebas). No es más fuerte que una copa de vino.
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