Hay muchas excelentes bebidas ginebra, desde el martini corto y elegante hasta las altas y refrescantes highballs como el gin-tonic. Lo bueno de la ginebra es que su ramo de ingredientes botánicos lo convierte en una opción natural para bebidas muy fáciles que tienen un sabor intrigante. Como muestra el martini, la ginebra está en su mejor momento con uno o dos ingredientes.
Mientras que el martini es el centro de atención, analicemos algunas de las otras bebidas de ginebra fáciles. Estos son excelentes para explorar una nueva botella porque los diferentes estilos de refrescos, o un poco de sabor a fruta, resaltan diferentes cualidades en diferentes ginebras.
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Ginebra y tónica
Claire Cohen
El Gin and Tonic es esencial para el repertorio de cualquier bebedor de ginebra. Parece muy obvio lo que hay en el gin-tonic, pero no olvides la lima. Como encontrará para muchas de estas bebidas, la guarnición lo activa. También le permite exprimir un poco de jugo en la mezcla como mejor le parezca.
La elección del tónico es tan importante como la ginebra que está vertiendo y encontrará muchas aguas tónicas boutique disponibles. Prueba Q-Tonic, Fever-Tree o cualquier nuevo tónico que encuentres y prueba la diferencia.
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Ginebra Rickey
Claire Cohen
Si el tónico no es su taza de té, puede optar por la gaseosa. Esto agregará brillo a la ginebra mientras te permite disfrutar del verdadero sabor del espíritu. El resultado es una gran bebida mixta llamada Gin Rickey.
Una vez más, hay un toque de cítricos en este sencillo cóctel de ginebra, y no debe olvidarse. Esencialmente, una sola lima le dará el toque de jugo necesario, así como la guarnición para una ronda de dos o tres Rickeys.
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Tom Collins
El abeto
Partiendo del Gin Rickey, aportamos un poco de agrio extra y agregamos un toque de dulzura para crear el popular Tom Collins. Es una de las mejores bebidas que disfrutarás con ginebra y tan fácil de mezclar.
Para esta ginebra agria alta, cambiará de jugo de lima a limón. El edulcorante de elección es solo un poco de jarabe simple, que se puede hacer en casa por unos centavos. Termine todo con un buen refresco y disfrute.
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Gin Buck
El abeto
Pasando a un refresco un poco más dulce, el Gin Buck encabeza su ginebra favorita con ginger ale. El juego del jengibre suave contra una ginebra aromática es bastante agradable y esto es bueno para los bebedores que no disfrutan de la ginebra y el tónico más secos.
El Gin Buck es igual de versátil. Es genial tanto con un London Dry premium como con una de las ginebras más suaves como Hendrick's o Aviation. Su simplicidad permite que brille cualquier ginebra que viertas.
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Sirena
El abeto
El Foghorn no es tan conocido como cualquiera de estas otras bebidas mixtas y es una pena. Es muy similar al Gin Buck, pero te da la opción de gaseosas.
Dependiendo de tu estado de ánimo y de la ginebra a mano, puedes elegir entre ginger ale o ginger beer. Este último le da a la bebida una gran patada picante, y es aún mejor con un toque de lima.
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Gin Fizz
Estudios de diseño de S&C
En comparación con las bebidas anteriores, el Gin Fizz comienza a complicarse, pero aún no es difícil. Esencialmente, estás construyendo el Gin Rickey y estás usando una técnica de mezcla diferente.
Aquí, agregará limón, azúcar y huevo a la ginebra y la gaseosa. En lugar de construirlo en un vaso, lo agitará hasta que duela, para asegurarse de que el huevo esté bien mezclado. El dolor vale los resultados.
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Gin Sling
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Para el conocedor de ginebra aventurero, está el Gin Sling. Puedes disfrutarlo usando una de dos recetas. Hay muchas variaciones, por lo que es una bebida que sigue dando.
En la receta más moderna, el vermut dulce, el limón, el jarabe simple y los amargos forman una base contra la ginebra y el refresco lo rematan perfectamente. La versión clásica es aún más simple y ambas aprovechan al máximo cualquier botella de ginebra.
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Gin Gin Mule
Prasit photo / Getty Images
Muchos de nosotros nos enamoramos del Gin Gin Mule en el primer sorbo y lo consideramos un clásico moderno. Creado por el renombrado cantinero de Nueva York, Audrey Saunders, también puede convertirse en su nuevo favorito.
Esta receta agrega un toque de mojito a la opción de cerveza de jengibre de Foghorn al mezclar menta, jarabe y lima. Completa eso con una excelente ginebra y tu cerveza de jengibre favorita, y estás listo para enamorarte.
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Floradora
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Vamos a obtener un poco de fruta para estas dos últimas bebidas porque la ginebra es excelente con frutas ligeras. La Floradora es un buen cóctel rockero desde hace mucho tiempo, y continúa deleitando a los bebedores de todos los gustos.
Durante casi medio siglo, esta mezcla de ginebra, framboise, lima y ginger ale fue un cóctel muy popular. Aunque no es tan conocido hoy en día, el sabor dulce y chispeante le dirá instantáneamente por qué fue tan amado.
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Perro Salado
Annabelle Breakey / The Image Bank / Getty Images
No es frecuente que mezclemos ginebra en un simple dúo de jugos, lo cual es un poco vergonzoso. Las bebidas mezcladas como el Salty Dog pueden rivalizar con cualquier mezcla de vodka y jugo y en realidad son más interesantes, porque la ginebra naturalmente le da más dimensión.
El jugo de elección para el perro salado es la toronja, al igual que el galgo de vodka. Es una mezcla simple, pero el borde salado realmente hace que funcione mucho mejor, así que no escatime en esa adición rápida.
