John E. Kelly / Getty Images
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 16 flautas (16 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 120 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 flautas (16 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 120 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 7mg | 2% |
| 243 mg de sodio | 11% |
| Carbohidratos totales 15g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 4g | |
| 100mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas tortillas crujientes están rellenas de chiles verdes, queso y maíz para una maravillosa variedad de textura y sabor.
Ingredientes
- 16 tortillas pequeñas de harina
- 1/2 taza de chiles verdes enlatados (o chiles verdes asados, pelados y sin semillas picados en trozos grandes)
- 1 taza de queso jack
- 1 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de salsa de chile verde
- 1 cucharadita de azúcar
Pasos para hacerlo
Mezcle los chiles, el queso, la salsa de chile, el maíz y el azúcar en un tazón mediano.
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de relleno en el centro de una tortilla y enrolle bien.
Asegure con un palillo de dientes y coloque la costura hacia abajo en un plato.
Enrolle todas las flautas y fría 3 o 4 a la vez en 350 F de aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Escurrir sobre toallas de papel y servir de inmediato.
Etiquetas de recetas:
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