Licor St. Germain
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 331 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 25g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 331 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 12mg | 1% |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 1g | |
| 20 mg de calcio | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La taza de Querubín es un cóctel de proporciones angelicales y puede convertirse fácilmente en un nuevo favorito para casi cualquier persona. Esta bebida es dulce y seca, con un toque de sabores que son a la vez intrigantes y refrescantes. Si bien puedes disfrutarlo en cualquier ocasión, es ideal para una celebración romántica.
Una receta de St. Germain, el licor de flor de saúco es fantástico contra la fresa y el vino espumoso de la receta. Se recomienda un rosado seco y encontrará que es una excelente opción porque el vino rosado es conocido por sus notas de fresa. Y, si eres fanático del vodka o la ginebra, cualquiera de los espíritus puede formar la base del cóctel.
Ingredientes
- 1 fresa
- 3/4 onza de jugo de limón (fresco)
- 1/4 onza de jarabe simple
- 1 onza de licor de flor de saúco (St. Germain)
- 2 onzas de vodka
- 3 onzas de vino espumoso (Brut Rosé)
- Guarnición: fresa
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Mezcle la fresa, el jugo de limón y el jarabe simple en una coctelera.
Agregue hielo, St. Germain y vodka, y agite bien.
Colar sobre hielo fresco en un vaso de collins.
Cubra con el vino espumoso y adorne con una fresa.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Para que la fresa sea más fácil de mezclar, córtela en tres o cuatro rodajas finas. Elija una baya grande y asegúrese de enjuagarla bien con agua fría y retire la tapa verde. Un solo limón rinde aproximadamente 1 3/4 onzas. Para hacerlo más fácil, simplemente exprima el jugo de la mitad de una fruta directamente en la coctelera. Los vinos secos aportan equilibrio a la bebida, compensando perfectamente la dulzura de los otros ingredientes. Busque la palabra brut en las etiquetas de los vinos espumosos y evite aquellos con seg , ya que eso indica un vino dulce. Dado que el vino rosado puede ser dulce o seco y no siempre se etiquetará como brut, también puede buscar botellas hechas con vino seco. uvas de vino tinto. Estos incluyen Garnacha, Cinsault y Syrah; Los champanes rosados provenzales franceses y los de la región española de Tavel también suelen estar secos.
Variaciones de recetas
- El vodka cítrico puede aprovechar el delicado sabor a fruta de este cóctel y es un buen sustituto del vodka normal. La ginebra recomendada que puede reemplazar el vodka es la ginebra Hendrick's Gin. Es más suave que la mayoría y los sabores de pepino y rosa de la ginebra son deliciosos con la flor de saúco y la fresa. También es una combinación ideal para el vino espumoso seco. Si lo prefiere, un buen Brut Champagne también es una buena opción.
¿Qué tan fuerte es la copa de un querubín?
Para un cóctel de vino, la copa del Querubín es sorprendentemente fuerte. Aunque el vino representa el mayor volumen, los dos licores aumentan su contenido de alcohol hasta un 21 por ciento de ABV (42 pruebas). Eso es menos como un cóctel de champán y más como un cosmopolita.
Etiquetas de recetas:
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