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- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4-6 porciones (4-6 porciones)
Llena de bondad picante, esta receta de maíz a la parrilla Cajun ofrece versatilidad para su comida al aire libre. Se pueden asar a la parrilla, rebanar y usar en ensaladas, salsa, como guarnición o como parte de un hervor de cangrejo. La elección depende completamente de ti. Ajuste la cantidad de condimento para adaptarse a su paladar.
Ingredientes
- 4 a 6 mazorcas de maíz, cáscaras y sedas removidas
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 cucharadas de condimento cajún
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 dientes de ajo
Pasos para hacerlo
Limpia el maíz quitando las cáscaras y la seda. Permita que el maíz se remoje en agua por hasta 2 horas. Combine los ingredientes restantes en un tazón y reserve.
Precaliente la parrilla a fuego medio. Coloque las mazorcas de maíz en la parrilla y cocine por 5 minutos, girando constantemente. Durante los últimos 5 minutos de cocción, rocía la mezcla de Cajún en las mazorcas de maíz. Gire con frecuencia. Una vez que el maíz esté listo y el condimento se haya dorado, retírelo de la parrilla y sirva.
Etiquetas de recetas:
- maíz
- guarnición
- cajun
- comida al aire libre
