El abeto come / Katarina Zunic
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 321 | Calorías |
| 14g | gordo |
| 17g | Carbohidratos |
| 30g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 321 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 111mg | 37% |
| Sodio 2000mg | 87% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 30g | |
| Calcio 40mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este filete de jamón es una cena rápida y súper fácil de un día ajetreado, o sirve para una cena festiva simple para una familia pequeña. Sirva el jamón en rodajas con puré de papas o batatas al horno, junto con judías verdes, guisantes o una ensalada.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de filete de jamón (corte central; cocido)
- 2 cucharaditas de mostaza molida
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1/4 taza de azúcar morena (envasada)
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic
Precalentar el asador. Forre una bandeja para hornear con borde poco profundo con papel de aluminio y coloque una rejilla en la bandeja. O cubra una asadera con papel de aluminio.
El abeto come / Katarina Zunic
Coloque el filete de jamón en la rejilla de la bandeja para hornear o en la rejilla de una asadera.
El abeto come / Katarina Zunic
En un tazón, combine la mostaza molida y la mostaza Dijon con el azúcar morena y el vinagre y revuelva hasta que quede suave.
El abeto come / Katarina Zunic
Cepille la mezcla de glaseado sobre el filete de jamón.
El abeto come / Katarina Zunic
Ase el jamón a unas 3 a 4 pulgadas de la fuente de calor hasta que el esmalte burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 4 minutos.
El abeto come / Katarina Zunic
Voltea el jamón y rocía con más de la mezcla de mostaza.
El abeto come / Katarina Zunic
Ase a la parrilla por otros 3 a 5 minutos, hasta que se dore.
El abeto come / Katarina Zunic
¡Servir y disfrutar!
El abeto come / Katarina Zunic
Propina
- Sirva este filete de jamón con puré de papas o batatas junto con las verduras al vapor favoritas de su familia o una cacerola de verduras. Esta cazuela de verduras gratinadas es una buena opción, o sirva el jamón con este horno horneado de maíz y queso.
Variación de receta
- Use parte o toda la miel en la mezcla de glaseado en lugar del azúcar morena.
Etiquetas de recetas:
- jamón
- entrada
- americano
- Pascua de Resurrección
