El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 274 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 20g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 274 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 0mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Negro como la noche, el martini negro es una excelente bebida para cualquier ocasión oscura, incluida una fiesta de Halloween. Y, sin embargo, debajo de ese misterioso color se encuentra un vodka martini afrutado que seguramente todos disfrutarán.
Como se puede imaginar, hay una serie de recetas para un "martini negro". Este utiliza licor de naranja para complementar la mezcla de vodka y frambuesa, por lo que el sabor es increíble.
Específicamente, querrás usar curaçao azul para el licor de naranja. Cuando se mezcla con el rojo púrpura de un licor de frambuesa como Chambord, crea un color profundo y oscuro que hace que este martini se destaque.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de curaçao azul
- 1/2 onza de licor de frambuesa negra
- Guarnición: limón
- Opcional: colorante alimentario
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
En una coctelera llena de hielo, vierta el vodka y los licores. Agite bien.
El abeto
Colar en una copa de cóctel fría.
El abeto
Decorar con un toque de limón.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Aunque este cóctel tiene un tema un poco novedoso, aún garantiza el uso de un buen vodka. Para el mejor sabor, elija una marca que disfrute por sí sola o en cualquier otro vodka martini. Mantenga su martini más frío sirviéndolo en un vaso frío. Si no tiene uno preenfriado, coloque unos cubitos de hielo en el vaso mientras mezcla la bebida. Deseche el hielo antes de colar. Si el cóctel no es lo suficientemente negro para usted, puede usar colorante de alimentos para crear un tono más oscuro. Para una sola bebida, use 2 gotas de azul y rojo y 1 gota de verde. Esto debe agitarse con el cóctel para asegurarse de que esté completamente mezclado.
Variaciones de recetas
- Si quieres jugar el tema de Halloween, omite el toque de limón y adorna el martini con un globo ocular espeluznante. Es un proyecto divertido y fácil: pon un arándano en una fruta de lichi con conservas de frutas rojas para darle un aspecto sangriento. Otro martini negro común usa ginebra: Agita 1 1/2 onzas de tu ginebra favorita con 1 1/2 onzas de negro licor de frambuesa (o brandy de mora) y omita el curacao azul. Esta versión no será negra, sino más bien de un color morado oscuro; el color depende solo del licor de frambuesa. Hay otra forma de obtener un martini negro y sería hacer un martini de vodka con Blavod. Es un vodka negro que puede ser difícil de encontrar, aunque generalmente aparece en Halloween en algunos mercados. Como alternativa, puede usar colorante para alimentos para hacer vodka negro.
¿Qué tan fuerte es un martini negro?
Como está hecho completamente de licor, no debes esperar que el martini negro sea un cóctel ligero. De hecho, es una de las bebidas más fuertes que puedes mezclar. Aunque variará ligeramente, el contenido de alcohol en esta receta debe ser de alrededor del 30 por ciento ABV (60 pruebas). Eso es casi tan poderoso como un trago de vodka.
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