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- Total: 9 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 9 hrs.
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 424 | Calorías |
| 35g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 17g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 424 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 35g | 44% |
| Grasa Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 106mg | 35% |
| Sodio 470mg | 20% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 17g | |
| Calcio 474mg | 36% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las papas gratinadas de Beverly se cocinan en la olla de cocción lenta con sopa condensada, queso y tocino. Ella recomienda la crema de pollo condensada, pero siéntase libre de usar crema de papa, cebolla o apio en este plato.
Las papas gratinadas se prestan a todo tipo de variaciones. Varíe el tipo de queso o use una mezcla de quesos, agregue algunas cebollas finamente picadas o cebollas verdes a las capas, o agregue pimientos o pimientos.
El tocino le da a las papas ese gran sabor ahumado, pero también puedes usar jamón cortado en cubitos o tocino canadiense.
Ingredientes
- 8 papas medianas (en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor)
- 16 onzas de queso cheddar (rallado)
- Opcional: tocino o tocino (desmenuzado, cocido, al gusto)
- Opcional: sal y pimienta (al gusto)
- 1 lata / 10 3/4 onzas de crema de pollo condensada
- 1/2 taza de leche o leche evaporada
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Rocía la vajilla de tu olla de cocción lenta con spray antiadherente. El sabor a mantequilla es bueno si lo tienes. O use un aceite de oliva o aceite vegetal en aerosol.
Mezcle la crema condensada de sopa de pollo con 1/2 taza de leche.
Coloque los ingredientes en su olla de cocción lenta o olla de cocción lenta en este orden: aproximadamente una cuarta parte de las rodajas de patata, una cuarta parte del queso cheddar, algunos trozos de tocino, sal y pimienta, y aproximadamente una cuarta parte de la mezcla de sopa.
Repita las capas que terminan con la mezcla de sopa y luego cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas.
Variaciones de recetas
- Reemplace la crema de pollo con crema de champiñones, apio, papa o cebolla. Agregue un poco de cebolla finamente picada o cebolla verde a cada capa. Agregue pimiento rojo y verde picado a las capas. Agregue aproximadamente 1 cucharada de perejil fresco picado la mezcla de sopa. Frote los lados y el fondo de la olla con un diente de ajo cortado. Cuando las papas gratinadas estén listas, transfiéralas a una fuente para horno con mantequilla y cúbralas con queso extra. Hornee a 400 F durante unos 10 a 15 minutos para dorar la parte superior. O combine 1 taza de pan rallado suave con 2 cucharadas de mantequilla. Espolvorea sobre la parte superior de las papas y hornea en un horno a 400 F hasta que se dore ligeramente.
También te puede gustar esta cazuela de papas y jamón de olla de cocción lenta o esta cazuela de papas fritas sin esfuerzo. Estas papas gratinadas están hechas con una salsa de queso casera, una excelente alternativa si no te gustan las sopas condensadas.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- papas gratinadas a fuego lento
- guarnición
- americano
