- Escritor independiente y autor de un libro con recetas económicas. Una década de experiencia en la industria de servicios de alimentos. Tres años de experiencia en la industria de comestibles especializados.
Experiencia
Bethany Moncel es una ex escritora de The Spruce, contribuyendo con artículos durante tres años. Es una apasionada entusiasta de la comida, escritora independiente y autora que ha estado incursionando en el arte y la ciencia de la comida desde la infancia. La curiosidad culinaria ha sido su combustible para la vida, tanto personal como profesional.
Bethany tiene 10 años de experiencia trabajando en la industria de servicios de alimentos, que incluye desde cocinas comerciales a gran escala hasta pequeños restaurantes familiares. Bethany pasó tres años trabajando en la industria de comestibles especializados, que amplió su conocimiento de ingredientes y alimentos de todo el mundo.
Educación
Bethany Moncel obtuvo una licenciatura en ciencias de la nutrición de la Universidad Estatal de Louisiana, lo que le permite explorar la ciencia de los alimentos, así como muchos problemas culturales y socioeconómicos relacionados con la alimentación y la nutrición.
Premios y publicacionesElla es la autora del libro Budget Bytes: más de 100 recetas fáciles y deliciosas para reducir a la mitad su factura de supermercado.
Nombre comercial: Bytes presupuestariosSobre el abeto
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece consejos e inspiración prácticos y reales para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluidas The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets y The Spruce Crafts, llegan colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Durante más de 20 años, las marcas Dotdash han estado ayudando a las personas a encontrar respuestas, resolver problemas e inspirarse. Somos uno de los 20 principales editores de contenido en Internet según comScore, una empresa líder en medición de Internet, y llegamos a más del 30% de la población de los Estados Unidos cada mes. Nuestras marcas colectivamente han ganado más de 20 premios de la industria solo en el último año y, más recientemente, Dotdash fue nombrada Editora del Año por Digiday, una publicación líder de la industria.
