Clásico Croque Monsieur.
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El Croque Monsieur (o "Crispy Mister", para una traducción directa) apareció en los menús de los cafés parisinos en 1910 y hay que agradecer enormemente al inventor. Un Croque es lo último en comida rápida, comida callejera clásica y comida preparada integral que se convierte rápida y fácilmente en una comida nutritiva y totalmente deliciosa.
El Croque Monsieur original era simplemente un sándwich de jamón caliente y queso gruyere, frito en mantequilla. Algunos creen que fue creado accidentalmente cuando los trabajadores franceses dejaron sus cubetas de almuerzo junto a un radiador caliente y regresaron más tarde para descubrir que el queso en sus sándwiches se había derretido.
Esa es una historia totalmente plausible, incluso si es simplemente un mito urbano, a quién le importa. todos aman un Croque. Fue el cocinero no reconocido quien en algún lugar tuvo el ingenio culinario para tomar ese sándwich caliente suave y saltearlo en mantequilla hasta que se volviera crujiente y dorado. Ese movimiento es lo que realmente mereció la fama y el honor de este sándwich deliciosamente adictivo.
Croque Monsieur Recipes
Encontrado en toda Francia hoy, el Croque Monsieur, casualmente conocido como Croque, tiene tantas recetas y variaciones como cocineros. El sándwich crujiente se sirve como aperitivo, merienda o comida informal. Pruebe una de estas recetas para una experiencia increíble: ¡solo pensó que conocía los sándwiches de queso a la parrilla!
Receta tradicional del señor croque
Esta receta tradicional de Croque Monsieur es la versión más cercana del sándwich original que se sirve en los cafés parisinos a principios del siglo XX.
Croque Madame Recipe
El Croque Madame es un sándwich de queso crujiente fácil de hacer con un huevo y salsa Béchamel encima. Es una receta muy fácil. Si alguna vez has frito un huevo para el desayuno, puedes hacer este Croque.
Receta Provenzal Croque
Esta receta provenzal de Croque incluye tomates, queso Raclette y mayonesa de hierbas. Se agrega una capa adicional de riqueza al extender un poco de salsa Béchamel casera sobre el sándwich terminado y trae un poco de sol provenzal a la mesa.
Receta de Monsieur Croque de manzana y salvia
Esta manzana y salvia Croque Monsieur es una deliciosa variación de la receta original francesa. Cuenta con manzanas agrias, mayonesa de hierbas, queso derretido y jamón caliente intercalado entre dos trozos de pan crujientes y mantecosos. Casi una versión de postre del clásico Croque.
Receta Croque Tartiflette
La Croque Tartiflette es fácil de hacer una receta que satisface los antojos de alimentos reconfortantes. Al igual que la famosa cacerola Tartiflette, este sándwich incluye una salsa Béchamel cremosa, queso Reblochon derretido y papas en rodajas en un sándwich crujiente y mantecoso. Este Croque está lleno de carbohidratos, pero un regalo ahora no puede hacer demasiado daño.
