El abeto
- Total: 85 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 70 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
Este pastel de carne de pavo se hace con avena como relleno y se sazona con cebolla, ajo y salsa Worcestershire.
La salsa de tomate o salsa de chile encabeza esta receta de pastel de carne bien sazonada hecha con pavo molido. Sirva este sabroso pastel de carne de pavo con puré de papas o asado y una ensalada para una fabulosa comida familiar.
Ingredientes
- 1 1/2 a 1 3/4 libras de pavo molido (85% a 90% magro)
- 1 huevo grande (ligeramente batido)
- 3/4 taza de avena rápida
- 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
- 1 diente de ajo (finamente picado)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 3/4 cucharadita de condimento de pollo molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 3/4 taza de salsa de chile o salsa de tomate (dividida)
Pasos para hacerlo
Reúna el ingrediente y caliente el horno a 350 F.
El abeto
Engrase o rocíe ligeramente con aceite en aerosol un molde para pan de 8 1 / 2x4 1/2-pulgada.
El abeto
En un tazón, combine el pavo molido con el huevo, la avena, la cebolla, el ajo, la salsa Worcestershire, el condimento para aves, la sal y la pimienta.
El abeto
Agregue 1/2 taza de salsa de chile o salsa de tomate. Reserve la salsa de chile o salsa de tomate restante para cubrir.
El abeto
Mezcle la mezcla de pavo molido hasta que esté bien mezclado. Empaque en el molde para pan preparado y hornee por 1 hora.
El abeto
Cubra con la salsa de chile o salsa de tomate reservada y hornee por 10 minutos más. Deje que el pastel de carne descanse de 5 a 10 minutos antes de cortarlo.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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