La Picea / Emily Hawkes
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 1/2 taza de salsa (3 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 118 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 25g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1/2 taza de salsa (3 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 118 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 1254mg | 55% |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 5g | |
| 91mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Cuando se trata de la salsa perfecta para rollitos de primavera o de huevo, hay todo tipo de opciones. Si va a comprar en la tienda, entonces me gusta usar una salsa de chile dulce tailandés o, a veces, incluso una simple salsa de soja o una salsa dulce de champiñones. Si va a hacer algo casero y quiere algo tradicional e inspirado en Asia para sumergir sus rollitos de primavera, entonces esta receta es un buen lugar para comenzar.
Esta salsa de inmersión básica es rápida de hacer y perfecta para servir con rollitos de huevo, cualquier tipo de rollito de primavera, o para usar como salsa para salteados.
Nota: Todos los ingredientes en esta salsa de inmersión simple de rollito de primavera son vegetarianos y veganos, y, si necesita que esta receta también esté libre de gluten, simplemente cambie la salsa de soya por un sustituto libre de gluten, como gluten- Tamari gratis. Los aminoácidos líquidos de Bragg también serían un buen sustituto aquí.
Ingredientes
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharadita maicena
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas. vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo (picados y triturados)
- 2 cucharadas. azúcar
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
La Picea / Emily Hawkes
En un tazón pequeño, usando un tenedor o un batidor pequeño, mezcle el agua y la maicena hasta que la maicena se disuelva por completo.
La Picea / Emily Hawkes
Luego, transfiera la mezcla de maicena y agua a una cacerola o sartén pequeña, y agregue la salsa de soya (o un sustituto sin gluten), vinagre de arroz, dientes de ajo picados y azúcar. Revuelva suavemente todo junto para combinar.
La Picea / Emily Hawkes
Calienta la mezcla a fuego medio durante 3 a 5 minutos, revolviendo frecuentemente; el azúcar debe estar completamente disuelto y la mezcla debe comenzar a espesarse solo un poco. Puede agregar un poco más de líquido si es necesario, teniendo en cuenta que su salsa para mojar rollitos de primavera se espesará ligeramente a medida que se enfríe, por lo que querrá que esté un poco delgada cuando apague el fuego.
La Picea / Emily Hawkes
Deje que su salsa para mojar rollitos de primavera se enfríe completamente antes de servirla; Se debe servir a temperatura ambiente o ligeramente frío.
La Picea / Emily Hawkes
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