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- Total: 18 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: 2 tazas / 475 ml (32 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 19 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 4g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 tazas / 475 ml (32 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 19 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 66mg | 3% |
| Carbohidratos totales 4g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 11mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Dulce y agrio de las conservas de cereza y vinagre balsámico, esta salsa de barbacoa es perfecta para cualquier corte de pollo. Unte este esmalte rico y sabroso en las alas, los muslos, la pechuga o el pollo asado. Ajuste el polvo de chile chipotle a su gusto o simplemente reemplácelo con polvo de chile simple para agregar un sabor terroso con menos calor.
Ingredientes
- 1/2 taza de vinagre balsámico
- 1/3 taza / 80 ml de conserva de cereza
- 1/3 taza / 80 ml de salsa de tomate
- 1/4 taza / 60 ml de azúcar morena
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharaditas / 10 ml de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de chile chipotle en polvo
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de pimienta negra
Pasos para hacerlo
En una cacerola mediana, combine todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos.
Una vez cocido, retirar del fuego y dejar enfriar antes de aplicar al pollo. Si se prepara con anticipación, enfríe la salsa por completo y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 5 días después de la preparación.
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