La Picea / Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: sirve de 8 a 10
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 395 | Calorías |
| 16g | gordo |
| 51g | Carbohidratos |
| 12g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 8 a 10 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 395 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 16g | 21% |
| Grasa Saturada 6g | 31% |
| Colesterol 111mg | 37% |
| Sodio 520mg | 23% |
| Carbohidratos Totales 51g | 19% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 12g | |
| 186mg de calcio | 14% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La tostada francesa al horno es tan fácil de preparar la noche anterior, ¡y nunca has tenido resultados más húmedos y esponjosos! Esta tostada francesa también se puede servir como postre de budín de pan.
Sirva con su almíbar favorito y gajos de naranja u otra fruta fresca.
Ingredientes
- 1 barra de pan francés (aproximadamente 1 libra)
- 8 huevos grandes
- 3 1/2 tazas de leche (entera)
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- Para la cobertura Streusel:
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/3 taza de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 4 cucharadas de mantequilla (ablandada)
- Opcional: 1/2 taza de nueces (picadas)
Pasos para hacerlo
Engrase un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Rebane el pan en rebanadas de 1 pulgada, aproximadamente de 18 a 20 rebanadas.
Acomode las rebanadas de pan en el molde para hornear, colocando una segunda capa superpuesta a la primera.
Batir los huevos con leche, 1/4 taza de azúcar morena, extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela molida y una pizca de sal. Siéntase libre de usar una licuadora para la mezcla de leche.
Vierta la mezcla de leche sobre el pan, presionando el pan ligeramente hacia abajo para asegurarse de que absorberá la mezcla de leche.
Cubra la sartén con papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigere durante la noche.
Precaliente el horno a 350 F.
En un tazón, combine 1/2 taza de azúcar morena con la harina, 1/2 cucharadita de canela, una pizca de sal y 4 cucharadas de mantequilla.
Mezcla bien.
Agregue nueces, si está usando.
Espolvorea sobre el pan empapado y hornea durante unos 25 a 35 minutos, hasta que esté bien dorado.
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