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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El bésame, que se traduce del español como "bésame", es uno de los mejores cócteles para ocasiones románticas. Cuenta con Agavero, un licor ultra suave a base de tequila. Junto con el jugo de fruta de la pasión y las frambuesas, esta bebida puede ser la clave para que tu cita se arruine.
Agavero está aromatizado con la esencia de la flor Damiana. Conocido en México durante siglos como un potente afrodisíaco, la flor se infunde en una mezcla de tequilas reposado y añejo hechos de 100% de agave azul. El licor tiene un dulce sabor a néctar de agave con acentos herbales y florales.
Este cóctel es una fantástica introducción a Agavero. Se combina con limas y frambuesas frescas, obtiene un toque tropical de la fruta de la pasión y se completa con un poco de licor de frambuesa. Fácil de mezclar, es una bebida encantadora y refrescante para compartir con esa persona especial en tu vida.
Ingredientes
- 2 rodajas de lima
- 5 a 6 frambuesas
- 1 1/2 onzas de Agavero
- 4 onzas de jugo de maracuyá
- 1 chorrito de licor rasbperry (Chambord)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera, agregue las rodajas de limón y las frambuesas. Mezcle bien para extraer todos los jugos de frutas.
Agregue el Agavero y el jugo de maracuyá, luego un toque de Chambord.
Llene la coctelera con hielo y agite bien.
Vierta todo (sin esfuerzo) en un vaso alto.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Si lo desea, prepare esta bebida en un vaso, luego mézclelo rodando entre dos vasos. Es una técnica de barman divertida que muestra un poco de espectáculo, pero requiere un poco de práctica para lograrlo sin derramarlo. El jugo de fruta de la pasión no es el tipo más común de jugo. Por lo general, puede encontrarlo en marcas como Maguary y Goya, ya sea en línea o con alimentos naturales o internacionales en un supermercado. A veces también está disponible como concentrado congelado o puede hacer jugo de maracuyá fresca. Si va a usar frambuesas congeladas, descongele las bayas primero para que sean más fáciles de mezclar.
Variaciones de recetas
- Haga que la bebida sea un poco más refrescante cortando el jugo de maracuyá por la mitad y completando el volumen con un refresco ligero (p. Ej., Soda club, ginger ale). Una bebida muy similar a esta, también puede mezclar un mojito de frambuesa. Las únicas diferencias son que el mojito usa ron y agrega menta y ginger ale, omitiendo la fruta de la pasión. Agavero sería bastante agradable en esa receta como sustituto del ron.
¿Qué tan fuerte es un Bésame?
Este cóctel está lleno de sabor pero es deliciosamente ligero sobre el alcohol. Agavero se embotella a 64 pruebas y la bebida se mezcla hasta solo 16 pruebas (8 por ciento ABV). Eso es más ligero que una copa de vino, por lo que es un cóctel perfectamente informal.
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