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Bärenjäger es un licor con sabor a miel producido en Alemania. Es una mezcla de vodka, miel de la península de Yucatán en México y otros ingredientes naturales "secretos".
Este licor tiene una rica historia. Se desarrolló como una "luz de luna" parecida a un hidromiel entre los "Bärenjägers", o cazadores de osos, de la Europa medieval. Por el siglo 15. estas cervezas "meschkinnes" fueron hechas por muchas personas. Fue más o menos cuando Tuecke & Koenig Bear Trap Company presentó el primer bärenfang producido comercialmente, Bärenjäger. La compañía ha estado presente desde entonces y ahora es propiedad de Schwarze & Schlichte.
Ilustración: Lara Antal. © The Spruce, 2019
Datos de Bärenjäger
- Licor con sabor a miel con una base de vodka, aromatizado con miel y otros ingredientes naturales Importado por Sidney Frank Importing Co, Inc 35% alc / volumen (70 pruebas) Minoristas por alrededor de $ 28 / botella de 750 ml
Cócteles Bärenjäger
Incluso puede incluir Bärenjäger en su cocina. Simplemente úselo de la misma manera que la miel o el vino. Asegúrese de tener en cuenta el grosor del líquido y el sabor.
