Hay muchas maneras de preparar remolacha, cada una con sus propios usos y combinaciones de sabores. Pruebe algunas de estas recetas la próxima vez que cocine con ellas.
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Raíz de remolacha
Foto © Elaine Lemm
La remolacha no solo es deliciosa con su sabor suave y delicado, sino que también es increíblemente versátil en la cocina. Puedes encontrar remolacha en muchos platos, desde sopas y entrantes hasta pasteles, pudines y bebidas.
La remolacha también es increíblemente nutritiva, ya que ayuda a aumentar la resistencia, hace que los músculos funcionen y puede reducir la presión arterial. Hay muchos otros hechos sobre la remolacha, incluidos los más divertidos.
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Remolachas asadas
El abeto
Nuestra forma favorita de cocinar remolacha es asarla en el horno. El tostado intensifica el sabor y el color, lo que lo hace aún más delicioso.
La remolacha asada se puede usar en cualquiera de las recetas a continuación. La remolacha asada se conserva hasta por una semana si está cubierta y almacenada en el refrigerador, pero no se congela.
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Remolacha y Chocolate
El abeto
Qué combinación tan increíble, remolacha y chocolate, combinados en un delicioso, delicioso y delicioso pastel. Sirva esto como una merienda de té de la tarde o con una cucharada de nata fresca o crema coagulada para budín.
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Sopa De Remolacha Con Crutones De Queso De Cabra
Remolacha Amor
Aquí tenemos una fabulosa combinación de sopa de remolacha con crotones de queso de cabra. Puedes usar remolacha cocida o asarla en el horno para obtener un sabor aún más intenso.
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Receta de pasta de remolacha dorada
Imágenes de noche y día - Getty
No todas las remolachas tienen que ser moradas, vienen en muchos colores y una que es realmente encantadora es la remolacha amarilla dorada. Este vegetal veraniego es fabuloso con pasta y hierbas frescas como en esta receta de pasta de remolacha dorada.
Puede usar remolacha tradicional en esta receta, pero hará que la pasta y todo lo demás se vea rosado, lo que puede verse bastante bonito.
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Receta de curry de cordero y remolacha
Foto © Christian Barnett
Do Peeaza Chukandar (cordero y remolacha al curry) es un plato que se encuentra principalmente en el este y centro de la India. Es una combinación encantadora y el color de la remolacha es un color profundo y terroso del plato.
La receta de curry de cordero y remolacha viene con el amable permiso de Vivek Sing de su libro, Curry Classic and Contemporary, publicado por Absolute Press.
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Receta de tarta de remolacha y queso de cabra
Foto © Love Beetroot
Qué gran combinación de remolacha hace con queso de cabra. Aquí, en esta receta de tarta de remolacha y queso de cabra, se unen para crear un plato que funciona bien tanto para vegetarianos como para carnívoros. También es versátil; úsalo como plato de entrada, plato principal con ensalada y qué gran complemento para cualquier almuerzo o picnic.
