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Qué buscar en un vaporizador de alimentos
Eléctrico o estufa Los vaporizadores eléctricos facilitan el trabajo, ya que simplemente agrega agua, agrega alimentos y enciende el vaporizador; solo debe considerar si planea usarlo lo suficiente como para garantizar el espacio que ocupa en su mostrador o en el almacenamiento. Los accesorios de la estufa de vapor funcionan con sus utensilios de cocina existentes, pero tendrá que prestar un poco más de atención a medida que el agua hierva.
Número de niveles Piense en cuánta comida, y cuántos tipos diferentes de alimentos, espera cocinar al vapor a la vez. Los vapores con múltiples niveles le permiten mantener ciertos alimentos separados unos de otros. Además, le permiten agregar y quitar los alimentos en diferentes momentos si uno termina antes de que los otros estén listos.
Características adicionales Cuando compre un vaporizador, es posible que no esté tan concentrado en las características especiales; sin embargo, dependiendo de su estilo de cocina, esos extras pueden aumentar el valor del producto en su cocina. Ya sea algo simple como un temporizador o una función adicional (como la capacidad de secar los alimentos), es aconsejable considerar qué más puede hacer su vaporizador.
