Claire Cohen
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 142 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 0g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 142 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 0mg | 0% |
| Carbohidratos totales 0g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 0mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El whisky highball es una forma simple, clásica y popular de disfrutar tu whisky favorito. Esta receta es una que todo aspirante a cantinero debe conocer y es, simplemente, whisky y ginger ale. Eso hace que sea muy fácil de memorizar.
Esta bebida mixta alta es una forma refrescante de disfrutar cualquier estilo de whisky. Los whiskies mezclados, bourbon, canadienses y de centeno funcionan muy bien. Cuando sirvas whisky irlandés, tomarás una bebida llamada dólar irlandés.
Hay algunas versiones de la receta de highball que usan agua de soda simple, pero el ginger ale es el mezclador más común utilizado. El sabor dulce y rápido del refresco es un acento agradable para el whisky y cada ginger ale es un poco diferente. Entre los dos ingredientes, puede crear una variedad casi infinita de sabores, que es una de las razones por las que es tan popular.
Esta bebida mixta no debe confundirse con la clase de bebidas llamadas "highballs". Esos incluyen la mayoría de las bebidas altas que combinan una inyección de alcohol base y una o dos mezcladoras sin alcohol. Para ir un paso más allá, la palabra "highball" también se usa cuando se refiere a los vasos altos en los que se sirven estas bebidas.
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Ingredientes
- 2 onzas de whisky
- 6 onzas de ginger ale o refresco
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Llena un vaso alto con hielo.
Vierte el whisky en el vaso.
Cubra con ginger ale.
Variaciones de recetas
En el bar, la combinación de whisky y refrescos en una bebida alta es muy popular. Si está buscando una forma refrescante de beber su whisky favorito, hay muchas bebidas comunes que siguen esta fórmula.
- Con una botella de ginger ale, por ejemplo, puedes hacer un Mamie Taylor con whisky y agregar un poco de jugo de lima. Para una bebida que es tan chispeante pero no tan dulce como la highball, pruebe el Presbyterian, que corta el ginger ale con gaseosa. Cuando quieras ser un poco más complejo, elige el Irish Gold. En esa receta, verterás whisky irlandés, aguardiente de durazno y jugo de naranja. Un favorito clásico en este estilo es el único John Collins, una mezcla de bourbon, jugo de limón, jarabe simple y gaseosa. Es muy similar al Whisky Fizz, que opta por el azúcar sobre el almíbar y generalmente está hecho con whisky mezclado. Una de las bolas más fáciles es la marca Seven and Seven. Para eso, simplemente verterás 7 Crown Whisky y 7-Up de Seagram. Y, cuando quieras llevar tu whisky al lado más seco, mezcla el Leprechaun. Está hecho con whisky irlandés y agua tónica y es un excelente compañero de cena.
¿Qué tan fuerte es el Highball?
El highball puede ser una bebida muy ligera y por eso es perfecto para la hora feliz. Todo depende de la cantidad de refresco y whisky que elijas verter.
Por ejemplo, si vierte un whisky a prueba de 80 y sigue la receta como se indica, su bebida tendría un contenido de alcohol de aproximadamente 9 por ciento ABV (18 pruebas). Por otra parte, si duplica el whisky, opta por un whisky de alta resistencia o vierte menos ginger ale, la bebida puede duplicar hasta el 18 por ciento de ABV.
Etiquetas de recetas:
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