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- Total: 80 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: 1 pastel (16 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 320 | Calorías |
| 23g | gordo |
| 26g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pastel (16 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 320 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 23g | 30% |
| Grasa Saturada 10g | 49% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Sodio 218mg | 9% |
| Carbohidratos Totales 26g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 61mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El sabor distintivo de Grand Marnier agrega algo especial a todo, desde cócteles hasta Crepes Suzette. Este elegante pastel incluye Grand Marnier, jugo de naranja y ralladura de naranja para un maravilloso sabor cítrico.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (ablandada)
- 1 1/2 tazas de azúcar (dividida)
- 3 huevos (separados)
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharada de ralladura de naranja (o ralladura de 1 naranja)
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/3 taza de licor Grand Marnier (o se puede usar más jugo de naranja)
- 1 taza de mitades de nuez
Pasos para hacerlo
Batir la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Batir las yemas de huevo.
Tamizar juntos los ingredientes secos; agregue a la primera mezcla alternativamente con crema agria, batiendo hasta que quede suave.
Agregue la ralladura de naranja y las nueces picadas.
Bata las claras de huevo hasta que se especen; doblar en la masa.
Vierta la masa en un molde para tubos con mantequilla de 9 pulgadas y hornee a 350 F durante 45 a 50 minutos.
Combine la 1/2 taza de azúcar restante con jugo de naranja y Grand Marnier; vierta sobre el pastel caliente.
Decora la parte superior con mitades de nuez. Deje enfriar sobre la rejilla antes de sacarla del molde
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