The Spruce Eats
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 274 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 20g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 274 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 0mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Disfrute de un simple martini de chocolate adornado con un borde de cacao y una guarnición de chocolate dulce. Es una bebida de postre perfecta para servir en una cena y es satisfactoria en esas noches cuando eres goloso.
Hay muchas versiones de un martini con sabor a chocolate y la mayoría tiene dos cosas en común: vodka y chocolate. Esta es una de las recetas más fáciles porque simplemente mezcla vodka con tu licor de chocolate favorito. También es mucho más liviano, omitiendo la crema por completo para que pueda disfrutar del delicioso sabor del chocolate.
Pruebe esta receta con algunas combinaciones de vodka y licor, luego agregue su propio toque. Es la base perfecta para tus experimentos.
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Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 1/2 onzas de crema de cacao (u otro licor de chocolate)
- Guarnición: caramelo de chocolate
- Guarnición: cacao en polvo (para borde)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Borde una copa de cóctel con cacao: humedezca el borde sumergiéndolo en un plato pequeño de licor de chocolate, luego sumérjalo o enróllelo en un plato de cacao en polvo.
El abeto
Vierte el vodka y el licor de chocolate en una coctelera llena de cubitos de hielo.
Agite vigorosamente.
Colar en el vaso preparado.
Decorar con un caramelo de chocolate.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Experimenta con diferentes vodkas. La mayoría de los martinis son mejores con vodka de primera calidad, pero no tienes que ser tan exigente con el martini de chocolate debido a su sabor profundo. Para equilibrar la calidad y el presupuesto, busca un buen vodka de gama media. Los producidos por los destiladores artesanales de hoy en día son excelentes candidatos, al igual que cualquiera de los grandes nombres en el mercado de vodka. Puede usar crema de cacao blanca u oscura. Solo cambiará el color, no el sabor. Sin embargo, ninguno de estos producirá un cóctel cremoso con esta receta. Si desea un martini cremoso, cambie a un licor de chocolate más cremoso. Hay muchas opciones deliciosas disponibles, como Godiva y Dorda. Ambos están hechos por famosos chocolateros, ¡así que sabes que son deliciosos!
Variaciones de recetas
- Puede agregar un poco de sabor extra vertiendo un vodka con sabor. Diviértete con vodkas de bayas, coco o café para darle un toque divertido. Los cítricos también combinan bien con el chocolate. El vodka de vainilla es una opción más obvia, y si quieres cargar el chocolate, elige un vodka de chocolate. Cualquiera de los vodkas con sabor a postre, como la crema batida, también es un delicioso martini. Una forma rápida de darle un toque cremoso a esta receta es verter crema irlandesa o crema láctea. Para mantener el equilibrio, agregue solo 1/2 onza más o menos.
¿Qué tan fuerte es un martini de chocolate?
La mayoría de los licores de chocolate son de baja resistencia, y eso ayuda a que este martini de alcohol solo tenga una fuerza decente. Por ejemplo, si prepara este martini de chocolate con Godiva (17 por ciento ABV), su contenido de alcohol caerá alrededor del 26 por ciento ABV (prueba 52). No es el cóctel más ligero, pero tampoco es el más fuerte. Simplemente no dejes que el sabor dulce te engañe para que bebas demasiado.
Etiquetas de recetas:
- Cóctel de vodka
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